食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荠菜肉馅蒸饺的做法步骤
-
1荠菜焯一下挤出水剁碎，瘦肉剁碎，加入蚝油1勺、虾油1勺、十三香1勺、麻辣鲜1勺、鸡精少许、麻油1勺拌匀 -
2烫面团提前揉好滋润一会儿 -
3搓长条 -
4切丁 -
5压扁 -
6擀圆 -
7被馅儿 -
8捏成柳叶形 -
9放入蒸屉，大火蒸15分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 卤蛋
- 南瓜花卷
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- 开胃大白菜
- 蒜苔肉末丁
- 凉拌猪肝
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- 坡式板面
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