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诗文	红烧槟榔芋
释义	食材明细 主料 槟榔芋 一斤 瘦肉 二两 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧槟榔芋的做法步骤 1 瘦肉切片加地瓜粉、盐巴腌制5分钟滑炒至变色 2 槟榔芋去皮洗净，爆炒，加水、生姜盐巴酱油，盖上锅盖烧熟 3 烧至槟榔芋熟透，收汁，起锅前撒鸡精和香葱即可 小窍门 做菜是一种享受 使用的厨具：炒锅
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