食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸小鱼的做法步骤
-
1小鱼洗好，沥干水分。 -
2用盐、姜丝、料酒腌半个小时。 -
3鸡蛋液打散加面粉，一点淀粉拌成面糊。 -
4腌好的小鱼倒入面糊，让每条鱼都沾上面糊。 -
5油锅热油，四五成热时，下小鱼炸至金黄色。 -
6炸好的小鱼捞出沥油。 -
7再复炸一次，口感更好。 -
8控油装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 肘花火腿青菜炒饭
- “萝卜”糖醋青萝卜
- 白萝卜煲龙骨汤
- 杏鲍菇海参炒面
- 肉末白菜炖年糕
- 培根牛油果滑蛋
- 香烤南瓜
- 松茸肉酱拌面
- 菠萝虾炒饭
- 家常豆腐
- 五花肉炒蒜苗
- 紫薯吐司布丁
- 家常菜～瘦肉蒸蛋
- 三明治
- 虫草花萝卜炖老鸭
- 网红脏脏茶
- 黄瓜拌海蜇
- 玉米饼
- 玉米面蒸蛋糕
- 肉松小贝
- 西红柿烧茄子
- 玉米粥
- 桂花莲藕羹
- 金沙肉松卷
- 蟹味娃娃菜
- 庸言什么什么的成语
- 庸言庸行
- 廉什么不什么的成语
- 廉什么什么公的成语
- 廉什么什么刿的成语
- 廉什么什么懦的成语
- 廉什么什么欲的成语
- 廉什么什么正的成语
- 廉什么什么水的成语
- 廉什么什么者的成语
- 廉什么什么谨的成语
- 廉什么什么财的成语
- 廉什么什么高的成语
- 廉什么使什么的成语
- 廉什么公什么的成语
- 盛子时泰过访有赠（明·王世贞）
- 盛子昭小景（明·程敏政）
- 盛子昭画（明·岳正）
- 盛季文新庄诗（元末明初·郭翼）
- 盛封主事挽诗（明·罗玘）
- 盛山十二诗 上士瓶泉（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 宿云亭（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 桃坞（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 梅溪（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 流杯渠（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 琵琶台（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 盘石磴（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 竹岩（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 绣衣石榻（唐·韦处厚）
- 盛山十二诗 胡卢沼（唐·韦处厚）
- 小蜘蛛斯巴达克斯
- 女孩分级阅读(小宝贝故事纪念册)
- 小蜘蛛斯巴达克斯(精)
- 白天和黑夜
- 白天和黑夜(精)
- 靡生活(乱房间)
- 忍小谋大的智慧(忍耐是成功的必修课)
- 女人四十(身心平衡回归自我减法生活)
- 祝酒词(最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧)
- 打入公司主流圈
- 天才魔妃(上下)
- 凡我在处就是中国(余光中对话集)/人民日报名家对话系列
- 梁启超自述(1873-1929)/人民日报近代中国人物自述系列
- 张国淦自述(1876-1959)/人民日报近代中国人物自述系列
- 左手李煜右手纳兰(李煜和纳兰容若词情岁月写真)(精)