“第一次做的，觉得味道不错”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
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1准备好材料茄子、土豆切滚刀青、红椒切菱角姜切丝，蒜拍碎，葱切段。 -
2将土豆倒入油锅。 -
3煎至金色盛出。 -
4放入茄子翻炒。 -
5茄子炒软盛出。 -
6锅热油，下葱姜蒜爆香，加入青红椒翻炒，将土豆、茄子倒入，加酱油、糖翻炒，再加盐、鸡精、香油，将剩下的葱撒入，最后加入水淀粉。