网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胚芽吐司
释义
“表皮脆脆的土司”
食材明细
主料
高粉
250g
全蛋液
25g
酸奶
50g
无盐黄油
20g
牛奶
75g
糖
25g
酵母粉
3g
辅料
盐
2g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
胚芽吐司的做法步骤
1
将除黄油外,所有有材料放入盆里
2
用筷子搅拌成絮状
3
移出揉面垫上进行和面,把面团和成纯滑的面团
4
加入室温软化的无盐黄油,继续和面,加入黄油后面团会很粘,坚持揉面一会就会光滑了
5
一直揉到面团能拉开不易破的膜
6
放入烤箱发酵到2倍大
7
取出排气,松弛20分钟,擀成方形面片
8
翻面从上往下卷起来,捏紧收口朝下
9
放入土司模(整形做得一边高一边低……)
10
放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大
11
取出刷蛋液,撒上一层小麦胚芽
12
放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火烤45分钟左右,上色后盖上锡纸
13
烤好后脱模,发得一边高一边低,还好是自己吃的,不影响哈~
14
~,不过配方是柔软的,做三明冶很好吃
15
成品
小窍门
1.烘烤温度供参考
2.配方里面的水不要一次性放完,要预留10%出来作调整!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 工作餐
随便看
芭乐酸奶碗
芭乐水果麦片酸奶碗
羊蝎子丝瓜汤
素馅南瓜福袋包子
青菜炒鸡胸肉
杭椒回锅肉
白菜炖粉条
芝香榴莲西多士
圆葱炒土豆片
黄萝卜炖羊肉
空气炸锅烤麦片饼干
山药炒木耳
南瓜豆沙包(一次发酵)
南瓜心形花卷(一次发酵)
凉拌白菜丝
南瓜发糕
南瓜米糊
香煎南瓜饼
酒糟南瓜汤圆
花生银耳羹
辣炒鸡腿
糯米红薯粥
清蒸粗粮
酸菜炒米粉
鲜鲜肠菜芯炒米粉
chambermaid definition
chambermaid film
chamber music
chamber of secrets
chamber orchestra
chamber pop
chamber pot
chamber pots
chambertin wine
chamomile flowers
chamomile plant
chamomile tea
chamomile tea benefits
champagne cocktail
champagne flute
隆孙诞日四周岁矣渐解人事可爱诗以志焉(明·吴与弼)
隆孙诞日赋诗为寿(明·吴与弼)
隆孙诞日(明·吴与弼)
隆山塔院(宋末元初·李思衍)
隆山牟先生挽章(元·黄溍)
隆山院(宋·宋之才)
隆州道中(宋·晁公溯)
隆州(宋·员兴宗)
隆州(宋·赵善诏)
隆州(宋末元初·汪元量)
隆平县道中(明·郑潜)
隆庆丁夘八月九日感怀二首(明·赵完璧)
隆庆二年朝京师南还与宣平俞宜黄武进陆太学(明·归有光)
隆庆元年上幸太学赐六馆诸生宝钞陆启明与赐(明·归有光)
隆庆州北平山神会寺废趾(明·刘璟)
读美利坚
读德意志
曹妃甸港口经济发展战略研究
靖国神社中的甲级战犯
读意大利
辽宁省水利水电建筑工程预算定额(上下)
唐山明珠--纪念陡河水库建库50周年
大公报与中国现代文学
地方水利技术的应用与实践(第10辑)
辽宁省水利水电工程施工机械台班费定额
就业指导与创业教育(中等职业教育系列规划教材)
河流生命论/河流伦理丛书
水电站经济运行理论及算法实现
新西兰行政改革研究/当代国外行政改革丛书
教学的智慧--中学作文教学案例荟萃
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 7:02:10