食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味鳕鱼块的做法步骤
-
1两条鳕鱼洗净，切成段，加入料酒、盐、少许咖喱粉腌制半小时。 -
2鸡蛋打匀，加入1：1的面粉和淀粉调成面糊 -
3将腌制好的鳕鱼倒入面糊，让每一块都包裹上 -
4油温七成热时，下如鱼块，小火炸，要不断的翻面 -
5炸至金黄色出锅 -
6油温再次八成热时，再次下入锅中复炸 -
7锅中留底油，将郫县豆瓣酱小火炒，炒出香味 -
8将老抽、醋、葱姜蒜，盐、糖，少量的清水调成碗汁，倒入锅中 -
9加入炸好的鱼块，颠炒，浇上水淀粉，大火收汁即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 空气炸锅烤土豆片
- 生菜瘦肉粥
- 软皮红豆饼
- 肉沫毛豆
- 炒芋头
- 芝麻醬拌剪面
- 零失败泡果酒??青提酒
- 小白菜大肉包
- 麻辣香酥鲫鱼
- 养生鸡汤
- 黄豆芽黄瓜油泼面
- 凉拌沙葱
- 豆腐干蒸腊肉
- 清炒苦瓜
- 豆豉烧鲫鱼
- 鸡蛋辣子西红柿拌面
- 鸡肉荞面摊饼
- 芥兰肉片汤
- 油渣炒小白菜
- 银耳百合雪梨汤
- 蔓越莓米发糕
- 糟水炒苦麦
- 猪肉茄子馅蒸饺
- 墨鱼炒韭菜
- 油淋蒜蓉昙花
- 通文什么什么的成语
- 通文知理
- 通文调武
- 通文达理
- 通文达礼
- 通文达艺
- 通无什么什么的成语
- 通无共有
- 通时什么什么的成语
- 通时合变
- 通时达务
- 通时达变
- 通权什么什么的成语
- 通权达变
- 通权达理
- 明老题梅（明·王恭）
- 明胎息（唐·吕岩）
- 明自己颂（宋·释本先）
- 明良诗 （元·吴当）
- 明藏主奉老人小影归同诸子瞻礼（明·释函可）
- 明藏主闽回（明·释函可）
- 明融 其三（宋·杨简）
- 明融盆池二首（宋·沈说）
- 明融（宋·杨简）
- 明觉寺折梅（宋·王铚）
- 明觉寺（宋·叶适）
- 明觉山中始见梅花戏呈妙明老（宋·王铚）
- 明觉院（宋·陆游）
- 明贤君以《狮虻集腋稿》见示道意（近现代·赵清源）
- 明赠太子太保兵部尚书杨忠烈公画像（清·熊少牧）
- 阿U(12)/校园爆笑王
- 最板房1(最新国际样板房设计经典1新中式风格东南亚风格欧式风格田园风格混搭风格)
- 战略管理
- 酒店人力资源管理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)
- 机械零部件加工与检测(上21世纪高职高专十二五规划教材)
- 阿U(13)/校园爆笑王
- 阿U(14)/校园爆笑王
- 阿U(15)/校园爆笑王
- 七田式天才养成33堂课/七田真早教经典系列
- 培养优秀宝宝(父母必备的70个习惯)/七田真早教经典系列
- 七田真神奇胎教法/七田真早教经典系列
- 七田真0-6岁育儿法/七田真早教经典系列
- 七田式心灵教育/七田真早教经典系列
- 七田真育儿圣经(认可赞赏爱护的教育)/七田真早教经典系列
- 东方论丛(2)