“特点：色泽红亮，鲜辣适口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤汁凤爪的做法步骤
-
1凤爪、葱、生姜、八角、香叶、花椒、辣椒等备用。 -
2凤爪洗净，去老皮，去指尖（尽量选肥大多肉的凤爪）。 -
3沸水中加入适量的盐，下凤爪焯水。 -
4捞出沥干水份。 -
5锅内加油烧热，将凤爪下入。 -
6炸至微微起泡为止。 -
7大碗内加入葱、生姜、八角、香叶、花椒、辣椒、白糖、老抽、盐。 -
8放入凤爪，上笼蒸烂。 -
9中途将鸡爪和卤汁搅拌均匀。蒸好的凤爪凉透，装盘即可。
所属分类：
小菜
家常菜
粤菜
老人
夜宵
朋友聚餐
秋季食谱
- 干豆角炒肉末
- 干海带正确泡发法
- 奶油意面
- 节气食单 | 处暑 百香果梅渍小番茄
- 酸奶燕麦
- 猪肉粉条炖豆皮
- 清蒸鲈鱼
- 酱油炒蛋
- #下饭菜 # 麻酱拌粉皮
- 芹菜拌鸡胸肉
- 豆沙包（方形，一次发酵）
- 香干炒萝卜干
- 酱油鸽子
- 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤
- 黑糖酸奶
- 奶香南瓜籽
- 番茄煎蛋拌面
- 椒盐蛏
- 西红柿面
- 排骨焖饭
- 红糖椰蓉南瓜糍粑
- 韩式鸡蛋面包
- 芹菜猪肉饺子
- 茄汁蒲瓜
- 蒜蓉辣椒酱
- 送什么流什么的成语
- 送什么视什么的成语
- 送什么迎什么的成语
- 送什么送什么的成语
- 送佛什么什么的成语
- 送佛到西天
- 送佛送到西
- 送佛送到西天
- 送去什么什么的成语
- 送去军事训练用英语怎么说
- 送去迎来
- 送君什么什么的成语
- 送君千里，终有一别
- 送君千里，终须一别
- 送小孩子上学用英语怎么说
- 蝶恋花（清末近现代初·高燮）
- 蝶恋花（近现代·丁宁）
- 蝶恋花（近现代·丁宁）
- 蝶恋花（近现代·乔大壮）
- 蝶恋花（近现代·刘东父）
- 蝶恋花（近现代·刘东父）
- 蝶恋花（近现代·刘东父）
- 蝶恋花（近现代·吕小薇）
- 蝶恋花（近现代·吕小薇）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 蝶恋花（近现代·吴世昌）
- 蝶恋花（近现代·吴保初）
- 蝶恋花（近现代·吴寿彭）
- 功能性训练宝典
- 记忆力大挑战-神奇动物园
- 创意科普拼图-太空
- 科普翻翻书第三辑-探秘天气
- 科普翻翻书第三辑-探秘发明
- 磁力马赛克贴纸游戏盒·动物
- 恐龙游戏磁力贴-恐龙的亲戚
- 唐宋文选（汉俄对照）(大中华文库)
- 朱砂一点，美人千年：百美新咏图传
- 作为政治的传播（新闻传播学文库；北京市社会科学理论著作出版基金资助）
- （活页手札）锦瑟流年 唯美古典诗词（楷书 行楷）
- 爸爸妈妈陪我识字写字.一年级（人教版）
- 华夏万卷.高中生必背文言文楷书字帖
- 毛笔楷书.简体版（零基础跟着视频学描红）
- 小学生硬笔书写教学参考.人教版.四年级上册