食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒花螺的做法步骤
-
1食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段 -
2将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4接着，下入焯好的花螺，加适量的料酒 -
5翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8调味炒匀。 -
9最后，搁入葱段，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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