食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣大白菜梗的做法步骤
-
1大白菜梗切条。 -
2辣椒蒜瓣切碎。 -
3锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。 -
4快速倒入白菜梗。 -
5翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。 -
6倒入适量的醋 -
7快速炒匀即可出锅。
小窍门
炒这个菜注意，一直要保持大火炒，炒的时候不可过长，这样才爽脆可口。
使用的厨具：炒锅
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