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诗文
春饼之韭菜饼
释义
“春天了,正是吃韭菜的好季节”
食材明细
主料
韭菜
适量
面粉
少许
辅料
花生油
适量
盐
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
春饼之韭菜饼的做法步骤
1
准备原料
2
韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊
3
韭菜碎加入稀面糊里
4
搅拌均匀
5
热锅凉油,倒入韭菜面糊,转动锅子使面糊尽量匀开
6
一面凝固后翻面,两面都煎至微黄,就熟了
7
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼
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更新时间:2026/4/3 5:12:33