食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
三杯鱼的做法步骤
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1Basa斜刀切片，倒入一杯盖儿米酒后再放入适量的白胡椒粉，一汤匙的玉米粉，拌均匀后放一边。 -
2辣椒切小段，葱切小条。 -
3热锅凉油，放入腌好的Basa片，中火煎至双面金黄，盛起备用。 -
4锅里倒入少量油，加热后放入配料爆香。 -
5倒入煎好的Basa片，炒热后倒入60ml米酒，50ml生抽，适量香油，重点要加一点冰糖。
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6汤汁收得差不多时，关火，放入Basil片，待香味扑鼻时，盛出。
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7香菜爱好者必定会放上香菜，你随意。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
酒席
- 木须肉
- 相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水鸡
- 有心栽花花不成——玉米面的味道
- 东坡茄子
- 烘焙零基础小点心---椰丝糕
- 蜜红豆戚风蛋糕卷
- 辣子鸡
- 豆腐炒鸡蛋
- 超简单的糖水枇杷
- 自制薯条
- 碎肉抓饭——新疆味道
- 培根什锦蔬菜包
- 培根披萨
- 扒蹄筋
- 颉猫华夫饼
- 醋香烧带鱼
- 憨态可掬小猪豆沙包
- 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮
- 草莓酱
- 红肠土豆片
- 蒜香鸡翅
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- 夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜
- 小炒茄辣西
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