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诗文
鸡蛋韭黄汤面
释义
“今天有点冷,来碗热热的汤面”
食材明细
主料
面粉
适量
韭黄
适量
鸡蛋
两个
平菇
少许
木耳
少许
葱
少许
辅料
盐
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡蛋韭黄汤面的做法步骤
1
木耳提前泡发,韭黄、木耳、平菇都切成粒
2
用蛋清活面,活好后用湿布盖上醒一段时间,面条会更筋道
3
鸡蛋加葱炒成粒备用
4
上面条机压成的面条
5
锅开后先加入炒好的鸡蛋、木耳、平菇,再加入面条煮,开后点两次凉水
6
面好了,先加盐调味,关火,再加入韭黄
小窍门
也可以把韭黄直接加到碗里
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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breaks into tears
breaks off
breaks the internet
break the bank
break the ice
break the internet
break the mold
break the mould
break through
break time
break up letter
break wind
break with
breaky apple
breaky ball
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更新时间:2026/2/14 20:09:19