食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇包子的做法步骤
-
1准备面团料 -
2将酵母用水化开 -
3将酵母液倒入面粉 -
4加入水 -
5和成软硬适度的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵 -
6面团发足胀大 -
7下成等大的剂子 -
8按成中间厚，周边薄的圆片 -
9包入香菇馅——差点忘拍了 -
10收拢，捏出褶子 -
11放入蒸笼，饧发15分钟左右 -
12大火蒸15分钟，熟透即可 -
13装盘食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜