网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	孜然蒜薹鸡胗
释义	食材明细 主料 鸡胗 300g 蒜薹 300g 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 10g 酱油 20g 料酒 20g 白糖 10g 香油 5g 孜然粉 10g 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然蒜薹鸡胗的做法步骤 1 鸡胗凉水下锅，加入料酒、少量酱油，葱姜，大火煮开，中火煮5分钟，用筷子插一下鸡胗，若能穿透，则表示输了，取出晾凉。 2 鸡胗切成薄片 3 蒜薹切寸段 4 水烧开，加几滴油，焯一下蒜薹，1分钟后取出，过冷水，沥干备用 5 焯好的蒜薹放入鸡胗，加盐、酱油、白糖、香油、孜然粉，拌匀，装盘。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	卤香茶叶蛋 香葱萝卜片 香菜豆干凉拌花生米 柠檬香煎三文鱼 酸汤大骨头 简易版切糕 菠菜鸡蛋煎饼 何小侠酸菜鱼 清蒸黄骨鱼 焖羊腿肉 红豆鸡蛋煎饼 木耳包 春笋炖土鸡 面条菜肉馄饨 春笋野菜素包子 红糖煎饼 番薯叶 爆炒鲜虾 香椿咸蛋黄炒米饭 尖椒炒鸡丁 土豆熬茄子 牛肉馅烤包子 梅干菜肉包 粉丝蒸菠菜 家庭版罗宋汤 白首相庄 白首相知 白首穷经 白首空归 白首黄童 白首齐眉 白马什么什么的成语 白马素车 白驹什么什么的成语 白驹空谷 白驹过隙 白骨什么什么的成语 白骨再肉 白骨露野 白鱼什么什么的成语 咏史（明·李梦阳） 咏史（明·李贽） 咏史（明·杨慎） 咏史（明·欧必元） 咏史（明·王称） 咏史（明·王立道） 咏史（明·王立道） 咏史（明·程诰） 咏史（明·苏民怀） 咏史（明·薛始亨） 咏史（明·薛瑄） 咏史（明·邵宝） 咏史（明·郑懋纬） 咏史（明·释通岸） 咏史（明·陈子壮） 世情讽喻小说(中)/名家解读古典名著 世情讽喻小说(下)/名家解读古典名著 侠义公案小说(上)/名家解读古典名著 高效节水根灌栽培新技术 侠义公案小说(下)/名家解读古典名著 神怪小说(上)/名家解读古典名著 神怪小说(下)/名家解读古典名著 历史小说(下)/名家解读古典名著 历史小说(中)/名家解读古典名著 历史小说(上)/名家解读古典名著 邕乡处处(广西旅行记)/民国人文地理丛书 匹马苍山(黔滇川旅行记)/民国人文地理丛书 西北望(陕西新疆旅行记)/民国人文地理丛书 乡愁东岸(东北江浙海南岛旅行记)/民国人文地理丛书 大清开国六十年

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。