网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡奶油巧克力蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋糕：鸡蛋 4个 色拉油 50克 水（或牛奶） 50克 低筋粉 65克 可可粉 15克 细砂糖 70克 咖啡奶油：咖啡粉 5克 淡奶油 200克 开水 10克 糖粉 20克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤 1 分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。 2 分次加入色拉油搅打均匀。 3 加入水搅拌均匀。 4 筛入低筋粉和可可粉，混合成可可面糊。 5 蛋白放入干净的盆中，分三次加入剩余的50克砂糖打发至提起打蛋器会出现小尖角。 6 先取一半的蛋白到可可面糊中，翻拌均匀，再将面糊倒入蛋白盆中翻拌均匀。 7 将面糊盛入纸杯中，约八分满。烤箱预热，180度，上下火，中层，烤约15分钟。取出冷却。 8 将咖啡粉用开水冲泡备用。 9 淡奶油加糖粉隔冰水打发至出现明显的纹路，打蛋器会出现小尖角。 10 将咖啡液倒入淡奶油中搅拌均匀。 11 按照自己的喜好装饰蛋糕即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   蛋糕
随便看	美味充饥--茶叶蛋 可可牛角面包 香椿拌豆腐 土豆泥沙拉 一盘失败的蚝油生菜 莲藕丸 意大利螺丝面 肠仔面包 香喷喷滴皖鱼粥 梅菜扣肉 枣糕馍（升级版） 重庆凉面 小小西餐——蛋黄奶酪焗玉米 红烧深海麻鱼 香菜百叶包 番茄排骨恋 椒盐皮皮虾 蒸发糕 蒜薹炒腊肉 纯素食 健康青花冷盘 鱼子酱 韭菜猪肉饺子 煲仔饭 鱼香肉片的做法 上方宝剑 上无什么什么的成语 上无片瓦遮身，下无立锥之地 上无片瓦，下无卓锥 上无片瓦，下无卓锥之地 上无片瓦，下无插针之地 上无片瓦，下无立锥 上无片瓦，下无立锥之地 上星期六我们全家去了公园用英语怎么说 上智下愚 上智什么什么的成语 上替下陵 上替什么什么的成语 上有什么什么的成语 上有天堂，下有苏杭 戏德秀几道（宋·陈棣） 戏德邵（宋·李正民） 戏恼王岳（元末明初·郭钰） 戏悼如禅师（宋·嵩禅师） 戏成一绝（清·孙元衡） 戏成一首（宋·刘敞） 戏成两绝奉简章仲孚兼呈宗师（宋·吕本中） 戏成二毫笔绝句（宋·张扩） 戏成二绝句（宋·吕本中） 戏成五绝（录一首）（明·薛蕙） 戏成呈司谏台坐（宋·米芾） 戏成寄介然先辈（宋·李光） 戏成寄记汝（明·释今无） 戏成小诗留子静兄（宋·苏庠） 戏成白发二首（宋·张镃） 旅游俄语 第2版 《秦兵马俑》小学语文同步阅读书系（精美插图） "大气十条"实施以来天津市人为因素对空气质量影响定量评估数据集(2014-2021年) 建筑工程装饰抹灰技术标准（上海市工程建设规范） 百病多因情作祟 名医解读中医情志病 火炸药环境电气安装工程施工及验收标准 GB/T 51374-2019 玩转数独(精编版5) Maya2018英汉速查手册(世界技能大赛3D数字游戏艺术项目创新规划教材) 社交媒体(原理与应用)/新媒体系列/复旦新闻与传播学译库 密勒氏评论报(美国在华专业报人与报格1917-1953)/未名社科新闻与传播研究丛书 AutoCAD2018中文版全程范例培训手册 上海市公共图书馆行业发展报告(2017) 海峡两岸新闻交流30年纪念文集 中国媒体发展研究报告(总第17辑) 复杂环境非约束图像人脸分析和场景识别/博士后文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。