食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜腰豆的做法步骤
-
1腰豆洗净提前用清水泡一天。 -
2腰豆用高压锅煮7分钟左右，捞出沥干水份，裹上面粉和淀粉的混合浆。 -
3酸菜切碎，小米辣切小圆。 -
4热锅下烹调油，6成热时放入腰豆炸至颜色发黄，表皮脆硬，捞出备用。 -
5锅里留底油，倒入酸菜、小米辣炒至酸菜略干。 -
6倒入腰豆翻炒均匀，撒少许盐起锅。
小窍门
酸菜已经有咸味了，放盐要谨慎，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒碎一起炒。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
私房菜
- 梅干菜酱肉包---怀念的味道
- 健脾补气---山药薏仁芡实粥
- 香气四溢---迷迭香烤虾
- 鲜豆角炒皮蛋
- 香煎鳕鱼
- 最有治愈系的甜品---糖水黄桃
- 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤
- 子姜魔芋豆腐
- 味鲜醇厚---韭菜花酱
- 爆米花--自制简单美味
- 清凉绿豆粥
- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
- 鲜香绵软---地三蒸
- 辣炒油豆腐
- 清炒杏鲍菇
- 香菇青椒炒肉片
- 家庭牛肉丸
- 抵什么瞒什么的成语
- 抵什么而什么的成语
- 抵什么谈什么的成语
- 抵什么谩什么的成语
- 抵什么蹈什么的成语
- 抵什么陷什么的成语
- 抵掌什么什么的成语
- 抵掌而谈
- 抵掌谈兵
- 抵死什么什么的成语
- 抵死漫生
- 抵死瞒生
- 抵死谩生
- 抵瑕什么什么的成语
- 抵瑕蹈隙
- 满江红 蒜山怀古，西津渡同人约赋，用梅村（当代·杨启宇）
- 满江红 薄暮碧桃花下（清末民国初·樊增祥）
- 满江红 藤蓑词（明末清初·王夫之）
- 满江红 虞姬（清·周贻繁）
- 满江红 蛙（清·黄永）
- 满江红 蟂矶怀古（清·薛时雨）
- 满江红 衡岳词（宋·江无□）
- 满江红 襄阳寄顺天友人（元·张弘范）
- 满江红 西南联合大学校歌（近现代·冯友兰）
- 满江红 西施舌（清·李良年）
- 满江红 西湖吊古（清·张振）
- 满江红 西湖咏古十首 其一 凤凰山宋高宗（清·吴藻）
- 满江红 西湖咏古十首 其七 孤山林和靖（清·吴藻）
- 满江红 西湖咏古十首 其三 栖霞岭岳武穆（清·吴藻）
- 满江红 西湖咏古十首 其九 南屏济癫（清·吴藻）
- 海国四说(1)
- 胰,你好吗?
- 机械工程导论——基于智能制造(第2版)
- 学而思秘籍 初2数学计算专项突破
- 书斋二三事
- DK翻翻玩百科 感官视觉挑战
- 国家金融学前沿探索 第1辑
- 外星来的插班生
- 状元成才路 状元语文笔记 6年级上册
- 学前阅读经典图画书 米拉·洛贝精选童话系列(全11册)
- 天工开物 给孩子的中国古代科技百科全书VR礼盒
- 成功之路 进步篇 1
- 绿山墙的安妮 彩绘版
- 彩虹作业帮 数学 2年级上 RJ版 创新彩绘本
- 教材帮 初中数学 7年级(上册) BSD 2023