食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化 -
2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母 -
3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。 -
4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。 -
5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。 -
6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。 -
7一直揉搓成表面看上去很光滑细腻的面团即可。 -
8将面团搓长条 -
9快刀切出馒头胚 -
10小心的将馒头排入蒸笼中，室温发酵15分钟左右。 -
11盖好盖子大火蒸12分钟，关火后再焖3分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
宴客菜
- 香辣酥炸鸡腿
- 风情牛肉披萨
- 虫草花玉米炖乌鸡
- 老鸭汤米粉
- 蒸豆腐脑儿
- 鹌鹑蛋肉饼汤
- 懒人彩椒煎蛋
- 铁板豆腐（无油版）
- 竽头炖鸡腿
- 核桃红豆浆
- 馬鈴薯肉碎饼
- 茄子焖面
- 冰糖雪梨红枣汤
- 大葱猪肉水饺
- 白萝卜牛肉汤
- 火腿香蕉披萨
- 木瓜鲫鱼汤
- 砂糖麻花面包
- 萝卜丝虾仁汤
- 核桃酥
- 双菇番茄豆腐汤
- 彩椒炒牛柳
- 糯米猪肉丸子
- 大骨头萝卜豆腐汤
- 一个人的精致简餐：莲藕糯米粉肉丸+椰汁蒸五谷饭
- 咄什么书什么的成语
- 咄什么什么事的成语
- 咄什么什么人的成语
- 咄什么什么办的成语
- 咄什么什么咤的成语
- 咄什么什么空的成语
- 咄什么什么间的成语
- 咄什么便什么的成语
- 咄什么叱什么的成语
- 咄什么怪什么的成语
- 咄什么立什么的成语
- 咄什么逼什么的成语
- 咄咄书空
- 咄咄什么什么的成语
- 咄咄怪事
- 石盎寺竹轩（宋·李弥逊）
- 石矶辞（明·湛若水）
- 石矶（明·何景明）
- 石砌方池（明·陶安）
- 石研诗（唐·杜甫）
- 石砚歌（清·吴保初）
- 石砚行（元·元淮）
- 石砚（宋·杨亿）
- 石碍楼（元·陈樵）
- 石碏大义灭亲（宋·洪皓）
- 石碏（宋·王十朋）
- 石碑谒薛中离先生墓（近现代·邱汝滨）
- 石碛朱希仲馆谷甚勤因题壁间（宋·李之仪）
- 石碛汉高帝庙（宋·华镇）
- 石碛阻雨夜分睡觉枕上（宋·李之仪）
- 中国古代司法文明史
- 城市规划高分快题设计100例
- 护士执业资格考试考前预测3套卷 2020
- 放射医学(中级)模拟试卷 全新升级版 2020
- 中华人民共和国新法规汇编
- 精点医考·临床执业医师 2020
- 天然药物化学史话
- 广西边境民族教育政策研究--区域比较的视角
- 中学德育课程实践活动探索
- 提升颜值的必修课
- 小海星添画必备书 正方形添笔画
- 老年医学速查手册 第2版 2019
- 神经麻醉与重症监护精要
- 卫生执法监督法律基础
- CALLEN妇产科超声学(第2版/翻译版)