食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
养生菜的做法步骤
-
1把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。 -
2鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌制。过油后盛起。 -
3少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。 -
4加入鸡片和红椒。 -
5翻炒均匀，加少许盐，胡椒。勾芡起锅。 -
6起锅装盘。 -
7没有给味精，食材自身的鲜味就很好。
小窍门
芹菜有降血压，防癌抗癌的功效
木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王”
胡萝卜降糖降压，益肝明目，通便防癌
鸡肉含蛋白质较高，脂肪含量较低
木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王”
胡萝卜降糖降压，益肝明目，通便防癌
鸡肉含蛋白质较高，脂肪含量较低
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