食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
-
1胡萝卜擦成蓉挤出汁液，加入酵母、白糖混合匀 -
2倒入面粉中揉滋润 -
3饧发至2倍大 -
4揉搓排气 -
5搓长条切成小面剂 -
6压扁 -
7擀成圆形面皮，6个如图摞在一起 -
8中间用筷子压一道印 -
9从上向下卷起 -
10从中间切开 -
11整一下形状 -
12放入蒸锅饧20分钟，冷水蒸，上汽后20分钟关火再虚蒸5分钟出锅 -
13营养美观
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷
晚餐
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