食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩浸泡去血水,冷水下锅煮开. -
2牛腩切小块,)配料备好待用. -
3胡萝卜去皮,切滚刀块. -
4青蒜切段. -
5热锅冷油下各种香料,姜煸香,再放入牛腩翻炒. -
6放料酒,酱油加水烧至肉烂. -
7放白糖,盐.然后再合入胡萝卜烧熟. -
8加入青蒜,味精调味. -
9装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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