网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北铁锅炖大鱼
释义
“河边长大,老家家常菜”
食材明细
主料
胖头鱼
15000克
辅料
啤酒
500ml
醋
30ml
酱油
20ml
料酒
30ml
大料
6克
薄荷
6个
葱
15克
姜
15克
猪肉汤
100ml
花椒面
10克
盐
20克
大蒜
2个
香菜
1棵
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
东北铁锅炖大鱼的做法步骤
1
优选水库大胖头鱼,本次的是30斤的
2
去鳞,收拾干净,切段
3
姜擦锅,防止糊,放豆油煎鱼
4
煎至金黄色
5
依次加入啤酒,醋,酱油,料酒,大料,薄荷,葱,姜,猪肉汤,花椒面,盐,水,大火炖30分钟
6
其中薄荷是这个样子的
7
临出锅加入蒜,出锅加入香菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
番茄鱼香茄子
拌凉粉
美味夹心土豆饼
【粤菜】白灼菜心
薏米红豆饮
香煎紫菜饼
【粤菜】鲍汁五彩鸡柳
草莓桃
瑶柱瘦肉粥
西瓜柠檬汁
【粤菜】红焖翅根
香瓜苹果汁
茄汁扒豆腐
盐焗鸡
酸笋炒肉丝
自制江米甜酒
生炒油菜
紫薯冻芝士蛋糕
皮蛋海鲜粥
三色鸡丁
黑芝麻咸香饼干
黄豆猪蹄
韭菜水饺
海米烧茄子
【粤菜】瓜脯蒸排骨
什么化什么风的成语
什么化什么鸠的成语
什么化什么龙的成语
什么北什么公的成语
什么北什么南的成语
什么北什么群的成语
什么北什么西的成语
什么匠什么与的成语
什么匠什么斤的成语
什么匠什么斫的成语
什么匠什么舆的成语
什么匠什么钧的成语
什么匡什么下的成语
什么匡什么合的成语
什么匡什么緌的成语
怀高元雅(明·智舷)
怀高公无忌(金末元初·王寂)
怀高凉李大(明·徐熥)
怀高升伯陈伯符二博士(明·欧大任)
怀高图南(金·马定国)
怀高子明(明·宗臣)
怀高履常(宋·倪槐坡)
怀高履常(宋·陈泷)
怀高敞(元·耶律铸)
怀高武康侍御军台(清·金义植)
怀高真动二首(唐·贯休)
怀高都官(明·董纪)
怀高铁溪先生四首(明·何景明)
怀鬼谷山思真洞天因咏以赠元规(宋·张继先)
怀魏冢宰老先生(明·童轩)
乡村医生临床医学培训教程(附光盘全国乡村卫生人员培训教材)
超声造影基础与临床应用
别让衰老从退休开始
书法通论
中国果树志(草莓卷)(精)
建兰/中国兰花名品档案
正说明清五百年
健康百谚/健康工程系列/人生工程丛书
税收优惠的经济分析
转型经济与财政政策选择
现代社会主义经济理论
陈云之路/叶永烈精品书系
项目管理--计划与控制技术(第3版)/管理科学译丛
经济全球化过程中的中国经济与金融发展
投资公司会计核算实务操作/会计核算办法操作指南系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/4 11:54:22