食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入饭碗。 -
2将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，静置片刻。 -
3将蛋液过筛。 -
4加入牛奶搅拌均匀。 -
5将蛋奶液分装，蒙保鲜膜，用牙签打几个针眼。 -
6锅中加入冷水，放入蛋液碗，大火上气后再蒸7-8分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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