网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	排骨焖慈姑
释义	食材明细 主料 慈姑 300克 排骨 2条 辅料 花生油 3匙 食盐 3克 料酒 1勺 生抽 4匙 老抽 1克 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 排骨焖慈姑的做法步骤 1 排骨洗干净，切成一小段，备用！ 2 热油锅，把沥干水分的排骨倒入炒锅，爆炒一会儿，直至没水分。 3 把料酒、生抽、老抽和食盐一起加入到排骨锅里，大火爆炒会！ 4 所有配料加入后爆炒后，加入适量开水，淹没排骨为可以，大火开始焖！ 5 慈姑洗干净，切成两边，备用！ 6 洗干净的慈姑用开水烫下，去苦味！ 7 把泡过热水的慈姑盛起备用！ 8 排骨焖了20分钟之后，把慈姑倒入锅里一起焖！ 9 差不多没水了，就大火收汁！ 10 汁收干了，可以装碟啦！ 11 来张成品图！ 小窍门 记得慈姑要先在开水里待会，去去苦味，排骨焖了差不多时候才能把慈姑倒入锅里焖，因为慈姑快熟！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	糖醋荷包蛋 香干炒香芹 玉米面鸡蛋煎饼 家常烧鱿鱼（干鱿鱼） 香烤鳕鱼 蒸蒜香排骨 清炒红苋菜 卤猪肘 秋葵炒墨魚滑 薯塔薯条 番茄牛肉酱 番茄牛肉酱拌面 芒果西米露 脆皮鸡腿 凉拌猪肝 土豆小丸子 麦乐鸡块 干贝炒糯米 酸菜鸡蛋煎饼 茄子洋葱鸡蛋捞面 堅果南瓜山藥發糕 低脂低卡～黄瓜炒鸡蛋 香煎巴沙鱼 肉末豆角 蓝莓腊肉月饼 education educational educational achievement educational diagnostician educational film educational institution educationalist educationally educational program educational psychology educationist education programme educative educator educe 闻雁（清·胤禛） 闻雁（清·芮复传） 闻雁（清·袁机） 闻雁（清·达真） 闻雁（清·邓琛） 闻雁（清·郑文焯） 闻雁（清·金良） 闻雁（清·钱名世） 闻雁（清·陆苍培） 闻雁（清末近现代初·赵熙） 闻雁（近现代·方守敦） 闻雁（近现代·马一浮） 闻集集被围（清末民国初·陈肇兴） 闻雨凉意可掬（宋·韩淲） 闻雨（唐·张说） COPENHAGEN HONG KONG CENTRAL ASIA THE NETHERLANDS PARIS SWEDEN LAS VEGAS NORWAY DUBLIN MADRID BOLIVIA CHICAGO 掇菁撷芳 王文采院士论文增编 AMSTERDAM DENMARK

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。