食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣清水鱼片的做法步骤
-
1备鱼肉，辣椒，姜，蒜。 -
2鱼切片，辣椒切碎，姜和蒜切丝。 -
3切好的鱼片用清水洗去血水， -
4淋上生抽，撒上盐， -
5撒上十三香，放进蛋清腌制半小时， -
6烧油放进蒜瓣炒匀， -
7放进辣椒， -
8放进生姜， -
9放点盐炒香， -
10放清水，调点麻辣鲜， -
11烧开后倒进腌好的鱼片。 -
12再次烧开， -
13撒上鸡精， -
14撒上胡椒粉即成。 -
15出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 黄瓜拌千张
- 手工馒头
- 椰蓉小酥饼
- 红烧茄子【高端版】
- 抹茶蔓越莓鲜奶小蛋糕
- 醋溜烤饼
- 糖醋小排
- 味觉新体验—— 麦香霉千张卷~
- 清炒豆角
- 老北京家常炸酱面
- 奶酪香土豆饼
- 少油多健康--烧茄子
- 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy Dinner之Appetizer
- 百变米糊我做主
- 杏鲍菇紫甘蓝
- 蒜炒南瓜苗
- 小清新蒜蓉丝瓜
- 微辣啤酒鸭
- 芙蓉蛋
- 铁棍山药鸡汤
- 豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一
- 五香脆皮鸡Fancy Dinner 之主菜之二
- 红烧冬菇冬笋
- 红糖发糕-红糖馒头
- 彩色的小面鱼（面疙瘩）
- 一蹴而就
- 一蹴而得
- 一蹴而成
- 一蹴而至
- 一蹶不兴
- 一蹶不振
- 一蹶什么什么的成语
- 一身三手
- 一身两任
- 一身两头
- 一身两役
- 一身二任
- 一身五世
- 一身五心
- 一身什么什么的成语
- 于鳞子与元美夜过时元美将有江南之役矣二首（明·宗臣）
- 于鳞子与子相元美过访共怀谢山人茂秦（明·梁有誉）
- 于鳞宅送江山人（明·许邦才）
- 于鳞寄余登华诸篇走笔奉答（明·王世贞）
- 于鳞寄太行诸篇走笔以谢（明·王世贞）
- 于鳞尝为四怀诗寔首余世贞焉其次四寄某某子（明·王世贞）
- 于鳞归绝不见客而独见余饮之酒又走使损饷绒（明·王世贞）
- 于鳞慰余哭子有答（明·王世贞）
- 于鳞有重寄余兄弟作再答（明·王世贞）
- 于鳞自浙藩迁长汴臬时予实为代有赠（明·王世贞）
- 于鳞至分韵得鸣字（明·王世贞）
- 于鳞贻诗见怀云上计非远率尔志喜（明·王世贞）
- 于鳞赠梨酒（明·王世贞）
- 于鳞赴浙臬邂逅吴门有赠凡四首（明·王世贞）
- 于鳞返济南追之不及作（明·王世贞）
- 杜威全集(中期著作1899-1924第7卷1912-1914)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第9卷1916)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第10卷1916-1917)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第11卷1918-1919)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第12卷1920)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第13卷1921-1922)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第14卷1922)(精)
- 杜威全集(中期著作1899-1924第15卷1923-1924)(精)
- 班主任工作艺术100个千字妙招/大夏书系
- 义务教育均衡发展程度测评(综合教育基尼系数方法)/上海市教育科学研究院普通教育研究所30周年学术丛书
- 上海普教科研30年/上海市教育科学研究院普通教育研究所30周年学术丛书
- 创造自己的高效教学经验/变革的课程领导丛书
- 幽灵的生活/周克希译文集
- 病夫治国
- 国际学前教师教育政策研究/学前儿童发展与教育高瞻丛书