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诗文
小肠小蛋汤
释义
食材明细
主料
小肠
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
盐
适量
调味鲜
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小肠小蛋汤的做法步骤
1
清洗好的小肠,
2
过开水去味,
3
冲冷水清洗,
4
切段,
5
放进电压锅里加清水,
6
备姜,桂皮,八角,。
7
放进桂皮,八角,姜。
8
高压40分钟,
9
炖好的小肠汤,。
10
鹌鹑蛋煮熟去壳,
11
倒进鹌鹑蛋,
12
放盐,
13
再煮十分钟,撒上调味鲜,香葱即成。
14
好清淡又营养的小肠汤。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、汤锅
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更新时间:2026/4/20 1:56:24