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诗文	鸡蛋肉卷
释义	食材明细 主料 肉馅 3勺 鸡蛋 2个 辅料 胡萝卜 1勺 葱 1匙 姜 0.5匙 盐 0.2匙 五香粉 0.2匙 生抽 0.2匙 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋肉卷的做法步骤 1 肉馅食材都切碎加一个蛋清 2 调好馅儿一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀 3 摊蛋皮 4 抹匀肉馅 5 开水后大火蒸10分钟关火就好 6 切块 7 装盘就是早餐 8 好看吧 9 一个鸡蛋摊皮做花 10 配上黄瓜片不腻哦 11 黄瓜切片卷一下 使用的厨具：蒸锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。