网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
客家酿豆腐
释义
“又上传客家菜啦”
食材明细
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
客家酿豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,中间挖个洞,其实不挖也行,用筷子把中间的搅碎就行了
2
猪肉剁碎,加入盐适量,蚝油少量,酱油少量搅拌均匀,我还把豆腐挖出来的一部分豆腐碎放进去
3
把搅拌好的肉馅放入豆腐块轻轻压一下把肉馅压实
4
锅下油,把酿好的豆腐肉面朝下放入锅里开火煎
5
煎好了翻过来
6
拿一个小碗放入适量盐,蚝油,老抽再加入大半碗水搅匀倒入豆腐锅中
7
就像这样,盖盖大火烧开改中火
8
快好了加入尖椒,因为本人喜欢吃辣椒才加的,不加也可以
9
差不多水干了装出来,喜欢吃葱的可以加的葱花,芳芳是不喜欢葱蒜的
10
喜欢的收藏,哪个步骤不懂的留言
小窍门
因为我买的是北豆腐比较硬才预先挖个洞,如果是嫩嫩的南豆腐只有用筷子划两下把肉酿进去就可以了,如果觉得煎的步骤很麻烦也可以蒸,直接放到碟子蒸熟淋上酱油和少量油再蒸一分钟也很美味
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 素菜
随便看
韭菜盒子
芒果芝士蛋糕
蚝油手撕西生菜
苹果果酱
油辣子
豆芽炒粉条
酸奶淋紫薯
燕麦烤干果
手撕肉松面包
乌鸦趣味便当
面包机做中种吐司(北海道中种吐司)
百合炒鸡蛋
南瓜荷叶饼
韭菜炒河虾
清蒸鲩鱼尾
包心菜炒粉丝
榆钱麦饭
三丝蒸粉卷
【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味
马兰头拌豆干
竹笋烤肉
青萝卜丝炖大虾
海虾蒸目鱼蛋
简易葱油拌面
绿色系列之油菜大包
有点小雨用英语怎么说
有点破旧的白衬衫用英语怎么说
有热水么用英语怎么说
有热水吗用英语怎么说
有爸爸妈妈用英语怎么说
有牛肉吃用英语怎么说
有物什么什么的成语
有物有则
有犯什么什么的成语
有犯无隐
有理不在声高
有理什么什么的成语
有理走遍天下
有理走遍天下,无理寸步难行
有生之年
陈同年再次韵为谢而王才叔判院和篇继至复用(宋·许及之)
陈同年梦溪,甲戌春偕计北上,路过兴济,壁(清·马星翼)
陈同年梦溪,甲戌春偕计北上,路过兴济,壁(清·马星翼)
陈同甫抱膝斋二首(宋·叶适)
陈名珍不阿权贵(近现代·沙曾达)
陈后主(宋·韦骧)
陈后宫(唐·李商隐)
陈后宫(唐·李商隐)
陈后山祠(清·黄定文)
陈 后庭舞(唐·孙元晏)
陈君举既亡汪文子携其所作春秋后传及送行诗(宋·楼钥)
陈君举示张孝恺行状且求诗孝恺尝摄令华亭有(宋·周必大)
陈君举舍人集新刊三山因读其诗有感(宋·韩淲)
陈君举饭余仓司之五峰阁移坐临檐口占举似(宋·曾丰)
陈君以诗来因次其韵如左(明·钟芳)
松鼠埃尔维斯/变色龙
自以为是歌王的猫/变色龙
小怪物马克斯/变色龙
好吃的松脆小积木/变色龙
阳光姐姐日记派(蓬蓬裙的心事)
梦幻西游漫画版之十二门派闯关(附光盘8)
阳光姐姐日记派(淘气包的嘻哈宣言)
梦幻西游漫画版之十二门派闯关(附光盘7)
阳光姐姐日记派(男子汉的秘密基地)
阳光姐姐日记派(秋千上的奏鸣曲)
会说话的平成奥特曼角色解密大图鉴(上)
文化艺术/中国少年儿童百科全书
古代汉语(试用本山东省五年制师范学校统编教材)
THE Painter11WOW BOOK(附光盘)
5日掌握摄影构图
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 23:03:18