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诗文
辣椒炒肉片
释义
“简单美味自己做。。。”
食材明细
主料
猪肉
200克
辣椒
150克
辅料
油
适量
蒜
适量
葱段
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒肉片的做法步骤
1
将辣椒切成片肉切成片,用生粉腌10分钟姜蒜切沫
2
锅内放油,加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。
3
再放辣椒翻炒半分钟,加盐、鸡精,再翻炒半分钟,再加入一点水(大约一小勺)盖上锅盖1-2分钟。
4
加入葱段,翻炒半分钟后起锅
5
美食即成
小窍门
锅盖上后不要太久,太久,辣椒颜色将不好看。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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to go broke
to go by
to go down
to go in for
to go off
to go on
to go out
to go together
to go up
to go with
to grade
to grow up
to guard
to hand out
to hang
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更新时间:2026/1/1 6:43:18