食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1准备好食材，胡萝卜去皮切丝，干黄花泡好洗净，黑木耳泡好洗净切丝，番茄去皮切丁 -
2葱姜蒜切末，喜欢辣的可以准备点小米辣 -
3猪肉碎 -
4锅里放入调和油，油热后加入姜蒜爆香，放入肉碎，肉变色后加入老抽，耗油，炒香后加入胡萝卜，炒萎后加入木耳和黄花，最后加入番茄，炒一会加入一碗水没过菜，煮五分钟，加盐，鸡精，五香粉，小磨香油， -
5最后加入水淀粉大火收汁，加葱 -
6面煮好后加入卤汁 -
7喜欢吃辣的话可以加入小米辣
小窍门
番茄去皮：可以用刀在番茄表面画个十字，再放入沸水里煮10秒
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 香蕉蜜豆毛毛虫
- 菊花馒头
- 腌豆角炒通菜
- 蛋奶小馒头
- 烧烤鸡
- 玉米青豆猪肉丁
- 牛肉玉米青豆胡萝卜饺子
- 榴莲壳炖龙骨
- 玉米榴莲壳炖猪骨
- 茄子肉
- 双椒腌豆角
- 蜂蜜蔬菜泥
- 酱卤豆腐汤面
- 卤猪肝
- 桑葚果酱
- 快手早餐，牛油果酱三明治
- 香酥葱油饼(饺子皮）
- 摊鸡蛋皮
- 红椒小炒肉
- 开味酸辣虾
- 紫薯山药营养米糊
- 冰糖杨梅汤
- 宫爆菇丁
- 客家金牌炆鸭
- 香肠杂蔬焖饭
- endear ent
- endear her
- endear hq
- endearing home blog
- endearing nicknames for men
- endearing synonym
- endearment define
- endearment defined
- ended cartoon network shows
- ended in spanish
- ended up
- endemia definicao
- end for end
- End game
- ending blends
- 杨柳枝（明·徐媛）
- 杨柳枝（明·李时勉）
- 杨柳枝（明·李昌祺）
- 杨柳枝（明·王世贞）
- 杨柳枝（明·王称）
- 杨柳枝（明·袁华）
- 杨柳枝（清·毛奇龄）
- 杨柳枝（清·赵我佩）
- 杨柳枝（清·郑文焯）
- 杨柳枝（清·郑文焯）
- 杨柳枝（清·郑文焯）
- 杨柳枝（清·郑文焯）
- 杨柳枝（清·陆求可）
- 杨柳枝（清·黄琬璚）
- 杨柳枝（清末民国初·朱祖谋）
- 原来你非不快乐
- 烯烃技术进展(精)
- 现代物流系统规划与设计(现代物流与供应链系列教程)
- 晚清有个曾国藩
- 开放经济中的汇率传递--中国案例
- 危险化学品企业安全标准化操作手册
- 转型中的中国社会(复旦社会学论坛第2辑)
- 技术创新与集群发展--我国专业镇经济的技术创新机制研究--我国专业镇经济的技术创新机制研究/中山大学985工程产业与区域发展研究哲学社会科学创新基地丛书
- 马克思主义哲学原理学习指导
- 会跳舞的向日葵
- 中国健康大趋势(人类健康与社会发展前沿论坛2008)
- 挑战和宽容--危机与创新的经济学思维
- 现代故事画库(2共8册)
- 大学生职业素养开发与职业生涯规划
- 用最好的方法教育孩子(父母必知的95个教子心经)