食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面饼的做法步骤
-
1将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用，取适量白面，加入酵母水，活成柔软的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。 -
2待面团涨大，用手指按下不再弹起，内部组织出现蜂窝状，就是发好了。 -
3将黑枣清洗干净，准备白糖。 -
4将发好的面团反复揉至气泡排除后，搓成长条状。 -
5分成均匀的小份。 -
6按扁后用擀面杖像擀饺子皮那样擀薄。 -
7将白糖加入适量面粉，黑枣切成小块。 -
8包入白糖及黑枣。 -
9包好后擀成饼状。 -
10所有做好的发面饼，再次饧发20分钟。 -
11电饼档预热后，不用放油直接放入面饼。 -
12烙至两面金黄即可。 -
13美味如此简单。
小窍门
1、白糖如果不加面粉的话刚烙好饼会比较热，吃的时候白糖会流出烫到嘴。当然也可以不加，看个人喜欢。
2、现在北方有暖气发面很方便也很快，南方的同学要想办法放在温暖处，这样才会发的快。
2、现在北方有暖气发面很方便也很快，南方的同学要想办法放在温暖处，这样才会发的快。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 砂锅豆腐煲
- 泡椒凤爪
- 奥尔良烤鸡腿肉披萨
- 培根西兰花
- 四季平安豆
- 青菜肉丝炒年糕
- 南瓜杏仁露
- 专业中医师手把手教你熬制阿胶糕
- 虾仁紫薯饭团
- 糙米大枣杏仁粥
- 全麦红豆包
- 荠菜水饺
- 腌笃鲜
- 鲜美无比~~~小虾炒韭菜
- 快速卤鸡爪
- 止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
- 自制排毒养颜的苹果酵素
- 红烧肉
- 培根干锅花菜
- 紫米寿司
- 山哥来了系列美食：萝卜干炒腊肉
- 止咳化痰有奇效的【罗汉果桂花饮】
- 胡萝卜炖牛腩
- 豆角棒棒串
- 双菇烧鹌鹑蛋
- 众虎同心
- 众议什么什么的成语
- 众议成林
- 众议纷纭
- 众说什么什么的成语
- 众说纷揉
- 众说纷纭
- 众醉什么什么的成语
- 众醉独醒
- 众阳之长
- 众阳什么什么的成语
- 众难什么什么的成语
- 众难群疑
- 众难群移
- 优什么一什么的成语
- 赠吴少卿入山（宋·释净端）
- 赠吴少君（明·沈野）
- 赠吴少峰孝子（明·张国维）
- 赠吴少溪宫詹（明·郭谏臣）
- 赠吴居易别（明·杨基）
- 赠吴山人归自京师（明·唐顺之）
- 赠吴山人虎臣（明·李英）
- 赠吴山人逸金（明·董其昌）
- 赠吴山人（宋·释德洪）
- 赠吴山人（明·邵宝）
- 赠吴山人（明·顾璘）
- 赠吴布政归福建（明·杨士奇）
- 赠吴应祈（明·佘翔）
- 赠吴建侯防禦（明·成鹫）
- 赠吴张二子（明·宗臣）
- 碧山(3去国还乡续)
- 暗香(丁立梅精品十年精选集)
- 艺术麦朵尔(欧美近现代章牌经典)(精)
- 国资之辩(关于私有化垄断与市场化之争)
- 我和小伙伴们都笑歪了
- 原来笑也可以这么彻底啊
- 二战德国王牌飞行员(二战德国七位顶级王牌的传奇人生实录)/指文士兵系列
- 石膏像基础教学(绘画基础卷)(精)/中国美术基础教育系列丛书
- 速写基础教学(绘画基础卷)(精)/中国美术基础教育系列丛书
- 中国美术设计分类全集(书法卷楷书名碑临写与创作)(精)
- 中国美术设计分类全集(绘画基础卷国画名家技法教学花鸟)(精)
- 中国美术设计分类全集(绘画基础卷国画名家技法教学牡丹)(精)
- 中国美术设计分类全集(民间美术卷吉语剪纸)(精)
- 中国美术设计分类全集(书法卷名碑名帖临创指南上)(精)
- 中国美术设计分类全集(书法卷名碑名帖临创指南下)(精)