食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
干椒干锅鱼头的做法步骤
-
1鱼头一个斩块， -
2备干辣椒，姜片，青椒， -
3烧油放进姜片，干辣椒炒香。 -
4倒进鱼头， -
5均匀地撒上精盐煎片刻。 -
6翻面，再煎片刻。 -
7淋上酱油， -
8炒匀， -
9移锅边，放进辣椒炒匀，在辣椒上放点盐让辣椒入味，炒匀， -
10再混炒，放点清水煮一分钟， -
11调进鸡精或味精， -
12烧开出锅。 -
13好香辣的鱼头，。
小窍门
鱼头用油两面煎黄不会有腥味。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 芝士紫薯泥
- 梅菜夹干肉
- 老干妈拌黄瓜
- 玉米面锅贴 粗粮细做好营养
- 酸梅排骨
- 红薯条
- 香蕉奶昔
- 虾米香菇白菜丝炒白萝卜丝
- 鸡肉卷
- 珍珠奶茶
- 宝宝辅食＃芒果汁
- 葱油拌面
- 糯米芝麻条
- 酸奶蛋糕
- 盐蒸鸡
- 尖椒土豆片
- 红烧热带鱼
- 瘦肉炒蒜苔
- 西红柿炒卷心菜
- 香辣小龙虾
- 红烧龙虾
- 夏日懒人食之剁椒金针菇
- 木瓜银耳甜汤
- 咸鸭鱼头豆腐汤
- 快手蒜泥花甲
- 慢声什么什么的成语
- 慢声慢气
- 慢声细语
- 慢工什么什么的成语
- 慢工出细活
- 慢弛之阙
- 慢弛什么什么的成语
- 慢慢什么什么的成语
- 慢慢吞吞
- 慢慢悠悠
- 慢慢来我相信你能做到用英语怎么说
- 慢慢腾腾
- 慢易什么什么的成语
- 慢易生忧
- 慢条丝礼
- 荥阳赵孝子（名璧字君璋）（元·宋褧）
- 荥阳道中九首（明·薛瑄）
- 荥阳郑公以稹寓居严茅有池塘之胜寄诗四首因（唐·元稹）
- 荥阳马氏二子（唐·储光羲）
- 荥阳（明·谢肃）
- 荥阳（清末近现代初·杨圻）
- 荧火（明·赵焞夫）
- 荨麻林早发（明·杨士奇）
- 荪壁惠白踯躅口占以谢（宋·周密）
- 荪溪别墅梅花盛开（明·谢肃）
- 荪溪别墅（明·谢肃）
- 荫千赵生游庠志喜（清·缪思勃）
- 荫南丈招饮觞次口占（近现代·汪石青）
- 荫坪叠落花前颌四首索和己未及今十年矣感而（清末民国初·陈宝琛）
- 药亭入峡有月亲高峡烧星夹远江灯之句索予同（明末清初·陈恭尹）
- 药性备查目录通治验方蔡小荪验案集存(精)/上海蔡氏妇科历代家藏医著集成
- 近现代广西园林造园艺术研究
- 汤液本草(第2版)/中医非物质文化遗产临床经典读本
- 三十岁的女人(精)
- 松厓医径(第2版)/中医非物质文化遗产临床经典读本
- 传情(诗神李商隐的礼物)(精)/中国文学巅峰之美系列
- 半湿润易旱区春玉米沟垄集雨结合覆盖技术研究
- 辽代疑案
- 【以动物为师】动物思维
- 学海书香
- 枫树上的喜鹊(2下)/课文作家作品系列
- 城乡阅读研究
- 明清制造(精)
- 图形技术人文--郑晓华学术论文随笔集(上下)/当代书法理论文集系列
- 一枝兰盗侠演义/民国武侠小说典藏文库