食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
干椒干锅鱼头的做法步骤
-
1鱼头一个斩块， -
2备干辣椒，姜片，青椒， -
3烧油放进姜片，干辣椒炒香。 -
4倒进鱼头， -
5均匀地撒上精盐煎片刻。 -
6翻面，再煎片刻。 -
7淋上酱油， -
8炒匀， -
9移锅边，放进辣椒炒匀，在辣椒上放点盐让辣椒入味，炒匀， -
10再混炒，放点清水煮一分钟， -
11调进鸡精或味精， -
12烧开出锅。 -
13好香辣的鱼头，。
小窍门
鱼头用油两面煎黄不会有腥味。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 自制腊八蒜
- 午餐便当
- 西安羊肉泡馍
- 减脂早餐
- 小炒海鲜菇
- 全麦红薯饼
- 美味鲜香菌类水饺
- 桂花银耳红枣南瓜蒸
- 葱丝鸡蛋煎泡面
- 玫瑰花蛋白糖
- 蜜桂花红薯汤圆
- 桂花糖蒸荸荠
- 花样美食??养颜杂粮红枣营养米糊
- 浙江地方特色菜，金华肉圆，老人和小孩都爱吃！
- 雪梨麦冬芦根饮
- 素生煎
- 蒜薹回锅猪头肉
- 千丝万缕虾
- 葱油大虾
- 翡翠白玉包子
- 豆腐煎蛋
- 花样美食～甜辣鸡手
- 板粟鸡翅
- 快手煎饼果子
- 黄瓜拌黄金鲍
- unconcern
- unconcerned
- unconcernedly
- unconditional
- unconditionally
- unconditioned
- unconfessed
- unconfident
- unconfined
- unconfirmed
- unconfirmed report
- unconformable
- uncongenial
- unconnected
- unconquerable
- 归田诗（明·聂逊）
- 归田趣 春牧（明·杨士奇）
- 归田述怀（明·何乔新）
- 归田述感 其二（清·孙毓汶）
- 归田述感（清·孙毓汶）
- 归田（唐·元稹）
- 归田（宋·刘子翚）
- 归田（宋·徐绩）
- 归田（宋·詹初）
- 归田（宋·陈绍年）
- 归田（明·史谨）
- 归田（明·李昱）
- 归田（明·罗洪先）
- 归田（清·刘曾璇）
- 归画行（清·程梦星）
- 中国财政史(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 全国计算机等级考试教程(附光盘二级Visual Basic2008年版)
- 大学语文(新世纪高等学校通用教材)
- Adobe Photoshop CS2必修课堂
- 玩转数码(PC home学电脑)
- 国民财富的性质与原理(共6册英汉对照全译本)
- 汽车的传动系统及维修实例
- 1901-1920年中国基督教调查资料(上下原中华归主修订版)(精)
- 如何管好电话销售团队
- 不平凡的服务(打败竞争者的唯一方式)
- 民国浙江财政研究/民国浙江史研究丛书
- 浪漫传统与现实想象(中国现代小说中的传奇叙事)
- 规制与竞争前沿问题(第3辑)/江西财经大学规制与竞争研究中心文库
- 包公文学及其传播/中国社会科学博士论文文库
- 薪酬管理(高等院校教材)