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诗文
新奥尔良披萨
释义
“比外面买的用料实在,口味按需随调”
食材明细
主料
高筋面粉
140克
低筋面粉
60克
温水100
1ml
油
1勺
盐
3克
糖
12克
干酵母
3克
辅料
芝士
200克
青椒丝
50克
洋葱丝
80克
鸡肉块
200克
火腿
200克
黄油
20克
青椒粒
40
洋葱粒
60
新奥尔良粉
50
番茄酱
45
油
1勺
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
新奥尔良披萨的做法步骤
1
准备面皮,将高筋面低筋面温水油糖盐酵母混合,揉至面团平滑,发酵半小时,至面粉变2倍大
2
准备酱料
3
用锅翻炒,倒出待用
4
准备馅料
5
将发酵好的面团擀至面饼,铺开,刷酱料,放馅料
6
200度20分钟
7
出炉
小窍门
饼好吃,火腿和菜菜可以依个人口味调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 面食 家常菜 外国美食
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出谷口循涧历三竺寺经神尼舍利塔观飞来峰诸(明·黄省曾)
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出贡自咏(明·骆廷用)
出资阳赴武冈道中二首(明·尹台)
出赐玄奘衲袈裟衣应制(唐·道恭)
出赣滩读伯友赵君知非藁命同李以庄进士韵题(明·刘崧)
出赵村闸为魏鉴题墨梅一首(明·刘崧)
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出越城舟行乙夜纡道以避过兵(宋·孙岩)
出越城访归隐庵主人(宋·释文珦)
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出辽后三首(明·周祚)
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更新时间:2026/4/3 13:02:32