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诗文
酸奶
释义
“这是一道健康可口的小吃。”
食材明细
主料
牛奶
1升
辅料
乳酸菌
适量(如果没有可以用酸奶替)
酸甜 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酸奶的做法步骤
1
加入500毫升牛奶
2
加入牛奶
3
加入酸奶,用勺子搅拌
4
再加入牛奶,用勺子搅拌均匀,直到没有漂浮在奶面上的碎粒为止。
5
放入酸奶机中。
6
大功告成。
小窍门
牛奶的量决定着你做的酸奶的多少,酸奶的量决定着你做的酸奶的酸度。我建议,牛奶与酸奶是1:10。这只是建议,实际由你个人来决定。
参考量:
酸:1:3至1:6
甜:1:7至1:14
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 酸奶
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更新时间:2026/5/3 10:28:57