食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
猪骨老火汤的做法步骤
-
1鱼翅用清水泡数小时（本来是应该开水煮沸的）。 -
2竹荪清水洗泡干净。 -
3飞过水的猪骨放入压力锅。 -
4依次把鱼翅、竹荪、陈皮、姜放入。 -
5注入大半锅水大火煮沸半小时转中小火继续两至三小时后可放调味后熄火。
所属分类：
汤类
产妇
晚餐
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- 韭菜鸡蛋包
- 韭菜花酱
- 香菇排骨焖饭
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- 清蒸大闸蟹
- 胡萝卜火腿鸡蛋小饼
- 蒜蓉虾仁炒西葫芦
- 卤鸡爪
- 早餐之肠仔包
- 皮蛋豆腐
- 香菇鸡焖面
- 香辣肉丝
- 蟹柳汤
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