食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巴戟天炖肉的做法步骤
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1准备食材：巴戟天、猪瘦肉 -
2巴戟天先用水泡5分钟，因为毕竟是药材肯定有点沙子，所以这样泡一下沙子就会沉在水里 -
3猪瘦肉用水煮一下。一般开水煮两分钟就行了，捞出血沫 -
4把巴戟与猪瘦肉放入锅内，加入九成满的水，炖3个小时 -
5成品如图。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜