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诗文
榨菜蘑菇豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
350克
榨菜丝
100克
蘑菇
180克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜蘑菇豆腐羹的做法步骤
1
食材:豆腐、榨菜丝、蘑菇(已清洗)、水淀粉
2
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3
将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和榨菜丝翻炒一下。
5
接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。
6
然后,加适量的盐。
7
调味翻匀。
8
最后,加入水淀粉。
9
勾芡翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/10 2:53:18