食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒茄子的做法步骤
-
1备豆角和茄子， -
2茄子切条，豆角摘段， -
3切点蒜米，尖椒。 -
4茄子用清水清洗两遍去涩味， -
5烧油分别放进茄子和豆角用油焖熟断生， -
6过好油的茄子和豆角待用， -
7锅里留少许油，放进蒜米和尖椒炒香， -
8再倒进茄子和豆角， -
9放点盐入味， -
10炒片刻， -
11淋上生抽炒匀， -
12出锅时调点味精即成。 -
13炒匀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 羊肉炖萝卜
- 蒜蓉西兰花
- 脆皮烤鸡腿
- 红烧茄子
- #一碗好面--芯面道# 葱油捞面
- 蒜蓉香辣金针菇烤串
- 醋溜三丝
- 烧素菜
- 炒豆芽
- 凉拌酸辣土豆丝
- 莲藕海带排骨汤
- 自制三黑养生粉
- 沙丁鱼汤
- 大棒骨山药汤
- 家常炒蛏子
- 姜汁菠菜
- 海带荸荠猪脚汤
- 酸辣粉丝
- 牛筋汤
- 糯米香菇
- 冬至金团
- 手撕蚝油杏鲍菇
- 霸王花银耳玉竹龙骨汤
- 家常秘制卤肉
- 酸菜鱼-----初恋般的酸爽
- 质什么辨什么的成语
- 质什么问什么的成语
- 质什么鬻什么的成语
- 质伛什么什么的成语
- 质伛影曲
- 质妻什么什么的成语
- 质妻鬻子
- 质木什么什么的成语
- 质木无文
- 质朴什么什么的成语
- 质朴无华
- 质疑什么什么的成语
- 质疑辨惑
- 质疑问难
- 质直什么什么的成语
- 题朱开黄望云图二首（明末清初·陈恭尹）
- 题朱彊村侍御归鹤图（清·曾习经）
- 题朱德甫店壁（元·何景福）
- 题朱德裕诗卷后丁元晖携来（宋·周孚）
- 题朱德辰蔗境东还卷（明·史谨）
- 题朱性甫诗稿（明·沈周）
- 题朱惟四小青林（明·李云龙）
- 题朱惟四新构峡山清音楼二首（明·邓云霄）
- 题朱文仪松轩清赏卷（元末明初·陶宗仪）
- 题朱文公唐石坟庵（宋·郑宅）
- 题朱明洞（宋·宋煜）
- 题朱晦庵先生古樟书院壁（宋·熊以宁）
- 题朱曾二君合照（清·夏子重）
- 题朱朗诣遗集（明末清初·屈大均）
- 题朱林修尘外楼图（清·杜浚）
- 设计色彩学(21世纪艺术设计基础教材)
- 广告策划(中国传媒大学广告专业系列教材)
- 老鼠为什么爱大米/中国幽默儿童文学创作董宏猷系列
- 快快乐乐写作文/中国幽默儿童文学创作董宏猷系列
- 天上掉下个胖叔叔/中国幽默儿童文学创作董宏猷系列
- 蝉为谁鸣/张之路非常神秘系列
- 惩罚/张之路非常感动系列
- 安徒生童话/世界少年文学经典文库
- 最后的莫希干人/世界少年文学经典文库
- 英国名家童话/世界少年文学经典文库
- 格林童话/世界少年文学经典文库
- 神奇的故事/世界少年文学经典文库
- 一千零一夜/世界少年文学经典文库
- 月亮宝石/世界少年文学经典文库
- 狐狸列那的故事/世界少年文学经典文库