食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡肉烧饼的做法步骤
-
1鸡肉切薄片 -
2放入盐、白糖、生粉、白胡椒粉抓匀腌制入味 -
3打豆浆过滤后的豆渣(没有可以不用)加入面粉、发酵粉揉滋润放入烤箱40度发酵40分钟 -
4发酵好揉搓成条 -
5切剂 -
6整形 -
7电饼铛预热好，放入饼坯两面炕黄 -
8鸡肉过一下油捞出 -
9散上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉 -
10拌匀 -
11炕好的烧饼 -
12从中间剖开 -
13夹入拌匀入味的鸡肉 -
14开吃
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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- 腊肠蘑菇炒佛手瓜
- 广式肉松芸豆月饼
- 广式莲蓉月饼
- 椰汁桂花糕
- 苏式五仁月饼
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- 素鸡豆腐炒甘蓝
- 芝士鸡排三明治
- 麻辣烧烤鸡翅
- 毛豆子甜不辣花菜
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