食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
-
1将乳酪加牛奶搅拌至融化，依次加入鸡蛋黄，黄油，粉类搅拌。 -
2鸡蛋清加糖打发至湿性发泡。 -
3将蛋清和面糊混合均匀，倒入底部包了锡纸的模具中。 -
4烤箱16度，水烤法烤1小时，图为刚出炉的状态。 -
5该蛋糕遇冷会有少许回缩的现象属于正常。图为回缩了的状态。 -
6蛋糕需要冷藏4小时后食用，内部组织细腻柔滑，很好吃。
小窍门
水烤法，就是将蛋糕放在承了水的烤盘上烤制。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 蒜香白干
- 黑鱼丸子汤
- 茄汁土豆肥牛卷
- 咸蛋豆腐????
- 微波炉版油辣椒
- 自制油条
- 虫草花鸡胸肉丝卤
- 斑斓戚风蛋糕
- 韭菜煎鸡蛋
- 酸菜西红柿热汤面
- 玉米炖排骨
- 酸菜白菜粉条汤
- 网红雪花酥：好吃又简单的做法
- 快手香橙华夫饼
- 紫薯山药豆浆
- 雪蛤炖木瓜
- 什锦煲
- 筒子骨头汤
- 酥肉汤面
- 番茄牛尾骨汤
- 炸酥肉
- 鹌鹑蛋烧排骨
- 红枣山药炖银耳
- 火麻仁素炒水萝卜
- 胡萝卜鸡蛋干炒饭
- canary-yellow
- canasta
- can barely see
- Canberra
- cancan
- cancel
- cancelable
- cancelation
- cancel culture
- canceled
- canceled check
- canceler
- cancellable
- cancellation
- cancelled
- 除夕雉臬署斋对酒作（清·李文秀）
- 除夕雨雪时客并州（明·罗宾王）
- 除夕雨（明·郭之奇）
- 除夕雨（清·张穆）
- 除夕雷雨大作（清·孙元衡）
- 除夕韵（元·刘鹗）
- 除夕题蕴芬精舍（清末近现代初·王易）
- 除夕风雨卧病郡斋（明·张宁）
- 除夕黄公补邵长孺黄公绍梁宗文苏懋德潘子朋（明·欧大任）
- 除夕（元·何中）
- 除夕（元·刘因）
- 除夕（元·刘诜）
- 除夕（元·吴当）
- 除夕（元·尹廷高）
- 除夕（元·张翥）
- 13岁以前妈妈决定孩子一生(成长版)
- 有多大的心做多大的事
- 小成功靠朋友大成功靠对手(经典珍藏版)
- 中西文化论
- 上海健康医学产业创新集群研究
- 我的律师生涯--纪念中国律师制度恢复三十周年
- 故事中有你的未来(幼儿园优秀青年教师成长录)
- 澳门土生葡人的宗教信仰(从单一到多元混融的变迁)/澳门研究丛书
- 中国场外交易市场发展报告(2010版2009-2010)/资本市场蓝皮书
- 澳门人文社会科学研究文选(文化艺术卷)/澳门研究丛书
- 当代中国经济思想史断录
- 农业推广服务体系/中国农村政策研究哲学社会科学创新基地系列丛书
- 城市社区中的流动人口--北京等6城市调查
- 构建民族地区县域和谐发展之道(附光盘)/中国国情丛书
- 企业成长升级解码/理论研究系列/企业成长文库