食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薯条的做法步骤
-
1将土豆去皮、洗净。 -
2切成合适的粗条。放入淡盐水浸泡10分钟。 -
3锅中烧开水，放入浸泡好的薯条，加一羹匙醋。将其焯水，一般煮1分钟即可断生。然后捞出沥干水分。把它装进食品袋，放入冰箱冷冻，必须冻透。 -
4食用时，提前取出，室温下自然解冻回软。 -
5锅中放油，烧至5成热，放入解冻的薯条，中火炸制。炸至薯条定型挺实了，捞出。 -
6将油温提高，烧至到7成热，放入薯条复炸一次。 -
7炸制到薯条上色，将其捞出。 -
8和番茄沙司搭配，即可食用
小窍门
1、焯至时不可以把薯条煮的熟透，断生即可。
2、加醋就是使薯条挺实。
2、加醋就是使薯条挺实。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 青椒豆丝小炒肉
- 手撕包菜
- 黑木耳炒豆芽
- 春笋豆腐鲈鱼头汤
- 低脂香草曲奇
- 西葫芦炒烤鸭肉
- 杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤
- 孩子的磨牙小零食----山寨版小馒头
- 香菇炒肉
- 黑木耳炝黄瓜
- 雪山飞狐
- 泡椒鲫鱼
- 番茄牛肉面
- 平民燕窝
- 原汁原味------五彩鸡丁
- 培根杂疏炒米粉
- 湖南名菜--剁椒鱼头
- 鱼香肉丝
- 醋拌黄瓜
- 孜然菜花
- 初夏水果盘
- 油闷大虾
- 素鸡
- 青椒杏鲍菇炒肉片
- 马蹄香梨橘子水
- escorts classified add in detroit
- escort shotguns website
- escorts ltd q3 results
- escort translation
- escort vessel
- escutcheon plate
- esker on demande
- esker wallets
- eskimo cookies
- eskimo dog
- eskimos cfl
- eskimos clothing
- esparto grass
- espresso bar
- espresso machine
- 王行父授官上林赋柬（明·胡应麟）
- 王行甫闻余白发有诗见慰赋此自解（明·安希范）
- 王行甫阻风新林浦待吴明卿不至遣诗相报辄申（明·欧大任）
- 王衍举阿堵物图（宋末元初·郑思肖）
- 王补之梅竹（宋·朱复之）
- 王表臣忘机堂次蔡德符韵（宋·释德洪）
- 王西园画郑节之杏林深处图（明·顾清）
- 王西屏先生虔事佛母得异木备岩壑之奇用承趺（清·李来泰）
- 王西樵有丹凤城南之赋姑效其体（清末民国初·曹家达）
- 王观国挽词（宋·楼钥）
- 王观察仲锡以鹿放生赋诗纪之（明·释今无）
- 王观察元德石汝重民部邀泛天津（明·陈履）
- 王观察八柏亭二首（明·卢龙云）
- 王观察招食嘉鱼率赋兼以为别（明末清初·屈大均）
- 王观察斋头有石寿星伴鹿而坐作此长歌（明·释今无）
- 柏拉图与亚里士多德(秩序与历史卷3)/人文与社会译丛
- 生产安全事故分析与应急救援
- 党的问责规定学习手册
- 开放、发展、机遇——“一带一路”背景下中国自贸区建设发展研究
- 【热销】蒋勋说宋词
- 【热销】养育男孩
- 学校教学改革探索之路
- 套装5册 情绪管理-情绪掌控术 等
- 现代科学思维视域下的数列问题研究
- 茅台文萃.2019年.秋之卷
- 知行合一育人课堂教学实践探索
- 寻找古文王国 启蒙诵读篇
- 众手托起培元梦-培元教育微案例集萃
- 中华文化海外传播的理论研究与实践探索
- 国学经典文库：本草纲目