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诗文	清炖羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 400匙 白萝卜 400克 胡萝卜 200克 土豆 100克 玉米 100克 辅料 姜 2个 葱 1个 大料 3个 大枣 2个 清淡 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清炖羊肉的做法步骤 1 把小块羊肉用水投洗两三遍 2 用冷水加热出沫，煮后捞出用凉水投几遍去除附在肉上的沫 3 白萝卜切块，我切的块有点大，如果炖的时间短可以切小点 4 加几段葱 5 大枣是加点鲜味 6 玉米粒也是同样道理，也可用段，但是熬的时间得更长 7 胡萝卜也很好吃 8 有点类似乱炖，但是出来味道还可以！不介意可以试一下！ 9 记得加盐！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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