网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	番茄烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3个 番茄 1个 木耳 10个 葱 适量 蒜 适量 辅料 盐 10g 酱油 10g 白糖 8g 十三香 5g 淀粉 30g 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 番茄烧茄子的做法步骤 1 茄子切成滚刀块，放在加入少许醋的水里，防止氧化变黑。 2 番茄切粒，泡发好的木耳切段 3 葱、蒜切末儿 4 茄子捞出，用清水洗净，放入淀粉，混合，使茄子表面沾上淀粉 5 碗里放少许盐，适量酱油、白糖、淀粉，小半碗水。 6 锅内油8成热时，放入茄子。 7 炸制表面金黄，捞出备用。 8 锅内留底油，放十三香、葱蒜末。 9 炒出香味后，放木耳和番茄 10 炒至番茄出汤后，放入茄子 11 沿锅边倒入芡汁，翻炒几下后出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	红烧羊肉 干锅土豆片 豆角焖面 流心鸡排 玉米香葱肉松贝果 香甜Q弹糯米糕 咸蛋炒双瓜 炸酱面 详解好吃筋道的凉皮做法 菌菇汤 河南锅边 银耳莲子汤 酸汤肥牛 糯米蒸排骨 蚝油生菜 藤菜鸡蛋羹 香菇鸡肉焖饭 蒜香豇豆 凉拌卤鸡胗 “懒人餐”自制辣椒油 盐焗手撕鸡 自制鹅油鸡蛋卷 小满美食——手撕茄子 腊味萝卜糕 糖水荷包蛋 rite of passage ritual ritualise ritualised ritualism ritualistic ritualize ritualized ritual murder ritz ritzy rival rivalry rive river 求河泊刘昌期贡馀茶 其二（元末明初·蓝仁） 求法颂（宋·释元照） 求焦千之惠山泉诗（宋·苏轼） 求猫子（宋·释智愚） 求画（宋·慕容彦逢） 求监庙作（宋·米芾） 求筇杖（宋·朱长文） 求约（宋·丘葵） 求纸衾（宋·谢枋得） 求自试（唐·窦常） 求范子默染鸦青纸二首（宋·黄庭坚） 求茶戏丘公美（宋·李廌） 求荔枝栽贞节堂（明·陈献章） 求菊（元·许恕） 求菖蒲于李叔翔（宋·马廷鸾） 陋室铭(精)/中国古典美文美绘本 给宝宝的区块链/宝宝大学系列 风娃娃(注音美绘本)/语文课本作家作品系列 名师教你学画画(静物)/中国少儿美术教学专家优秀线描课例丛书 论人类不平等的起源与基础(英文版)(精)/世界学术经典 多丽丝·莱辛太空小说中的概念隐喻与新型乌托邦寓言/福州大学跨文化话语研究系列/福州大学哲学社会科学文库 名师教你学画画(风景)/中国少儿美术教学专家优秀线描课例丛书 区块链思维/区块链技术丛书 在崖上(王崇典烈士传)/雨花忠魂雨花英烈系列纪实文学 琴箫酬吟/云儒文汇 我们时代的神经症人格/时代心理大师名作 水与伴生黄铁矿协同诱导煤氧化放热自燃机理研究 单霁翔带你走进故宫(宫殿漫步) Python数值计算与模拟 中国皇家园林/中国古典园林五书/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。