“这是一个关于把纯牛奶变酸的故事！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶的做法步骤
-
1烫到60--80度 -
2烫好的奶放一起加酸奶和糖 -
3第四步里面使50度温水！ -
4第三步。有发酵乳就用。没有可以用瓶装原味酸奶代替！ -
5放入四步里 -
6盖好盖子！在八个小时内不断加热水使水温度保持40--50度.
小窍门
把八瓶纯牛奶烫热达60度以上！它们倒到一个容器里！然后把酸奶现放进去搅拌再放糖搅拌匀！再把这个容器放到一个装有50度左右的大容器里放上8--9小时让菌种繁殖！这期间！大容器水的温度保持40度以上！
使用的厨具：电磁炉、平底锅
- 土豆水煮肉片
- 鱼香肉丝
- 芒果慕斯蛋糕
- 蒸腊鱼
- 拍黄瓜
- 咸菜面串条
- 鸡蛋馒头片
- 蚝油秋葵
- 脆皮白切鸡
- 绿豆百合豆浆
- 金蒜拌米皮
- 简易糖不甩
- 凉拌三丝
- 腊肉土豆片
- 自制粉皮
- 鱼香茄子煲
- 青椒炒肉丝
- 白菜肉片面条汤
- 简易拌面
- 杂粮小油饼
- 银耳红豆糖水
- 大骨酸汤
- 下毛豆的季节--糟卤毛豆
- 凉拌双耳
- 北欧式五谷小餐包
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- pull your weight
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- pulmonary edema
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