食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黑苦方的做法步骤
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1锡纸包裹模具，放巧克力蛋糕胚打地。
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2打发淡奶油，融化巧克力，均匀拌匀，化鱼胶，倒入50克，微冻，再放入蛋糕胚在倒入50克，放冷藏。
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3巧克力加可可粉，加鱼胶，做淋面，冷冻即可
使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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