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诗文 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐
释义
沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法

食材明细

主料
  • 玉子豆腐 2根
  • 韭菜 65克
辅料
  • 熟猪肉 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒玉子豆腐的做法步骤

  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：玉子豆腐、熟猪肉（已切成丝）、韭菜（已洗净切段）、沙茶酱
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：2
    2
    将玉子豆腐放在案板上切开、去包装，切成厚片，待用。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的沙茶酱。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：4
    4
    加适量的生抽。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：5
    5
    翻炒一下。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的玉子豆腐，加适量的清水。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：7
    7
    翻动一下煮开。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/1 2:53:09