食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋圆红豆汤的做法步骤
-
1将红薯、紫薯去皮切块，蒸熟。用筷子戳一下，能戳进就表示熟了。 -
2取出红薯、紫薯，分别压成泥 -
3一点点加入木薯粉，拌和均匀 -
4搓成长条状 -
5切成小段 -
6放入碗里，加一些木薯粉，使之不黏在一起 -
7取所要吃的量，放入开水里滚煮，中间加2次水，芋圆浮起来就表示熟了。 -
8取出熟的芋圆，放入冷水里过一下，这样口感更有弹性 -
9最后把芋圆盛入事前煮好的红豆汤里，可根据自己的喜好，适量放些糖
小窍门
1、木薯粉加足才可以使得做出的芋圆有弹性
2、芋圆煮熟后，一定要过冷水，如果是冰水更佳
2、芋圆煮熟后，一定要过冷水，如果是冰水更佳
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
甜品
常见菜式
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 香辣土豆泥
- 辣炒年糕
- 鸡蛋羹
- 紫薯松糕
- 螃蟹炒年糕
- 剁椒鸦片鱼头
- 啤酒牛腩
- 香炸鸡叉
- 黑椒香草牛排
- 清香羊肉串
- 干锅鲜虾土豆
- 水煮鱼
- 肉松排包
- 菠菜红萝卜丝拌粉条
- 烤土豆
- 石榴汁
- 香蕉薄饼
- 咖喱香茅煮花蛤
- 麻酱拌馄饨
- 枸杞银耳莲子羹
- 咸蛋黄大肉包
- 地瓜条Kumara Fries
- 家常菜芹菜炒五花肉
- 香辣鸡翅
- 蒜黄炒肉超简单很好吃
- the Danish
- the dark
- the day after
- the day after tomorrow
- the day before
- the day before yesterday
- the day shift
- the dead
- the dead centre
- the deaf
- the deafblind
- the deceased
- the Declaration of Independence
- the deep
- the deepest
- 独步明月山因睹荒凉遂沮游兴（明·谢榛）
- 独步江岸（明·吴与弼）
- 独步游沧浪亭（宋·苏舜钦）
- 独步至洛滨（宋·司马光）
- 独步芝山（宋·丘葵）
- 独步（元末明初·舒頔）
- 独步（宋·李流谦）
- 独步（宋·王之道）
- 独步（宋·王之道）
- 独步（宋·白玉蟾）
- 独步（宋·释绍嵩）
- 独步（明·朱朴）
- 独步（明·谢榛）
- 独步（清·李寄）
- 独泛十首（明·何吾驺）
- 美容外科学概论 第2版
- 个人所得税综合所得汇算清缴实务与纳税筹划
- 财经英语看世界
- 临床医学概论 第2版 案例版
- 数学模型与建模算法
- 初中化学教学设计与案例分析
- 营养与食品卫生学 案例版 第2版
- 数学软件与数学实验(第3版)
- 儿科学 双语版
- 植物病理学
- 数值计算方法与算法(第3版)
- 疯狂阅读 年度特辑 3 成长书 2020
- 中国冬季奥运会发展报告
- 小学生英语同步描摹字帖 5年级 上册 外研版
- 冰雪奇缘亮闪闪纸礼服手工书