食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1锅内放入炸好的蟹肉，翻炒均匀汁料，沿锅边烹入料酒，把蟹壳摆在上面。关键一步，放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒，中小火煮。
-
2放干辣椒，姜片炒。然后放香料，大蒜头，中小火炒香。放一勺海鲜酱，三勺耗油炒匀。
-
3锅内放入炸好的蟹肉，翻炒均匀汁料，沿锅边烹入料酒，把蟹壳摆在上面。淋少许蒸鱼豉油。关键一步，放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒，中小火煮。
-
4差不多十分钟，大火勾芡收汁。出锅，洒葱花，撒熟芝麻，放两根香菜。大功告成……
-
5锅内放入炸好的蟹肉，翻炒均匀汁料，沿锅边烹入料酒，把蟹壳摆在上面。关键一步，放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒，中小火煮。
-
6差不多十分钟，大火勾芡收汁。出锅，洒葱花，撒熟芝麻，放两根香菜。大功告成……
小窍门
炸螃蟹时要在切面裹上面粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 鸡蛋香菇炒饭
- 虾皮炒佛手瓜
- 四季豆炒腊肠
- 黄瓜片鸡蛋汤
- 炝炒黑豆芽
- 【紫薯葡萄】--- 用天然的色素制作一款像形的点心
- 彩椒炒腊肠
- 榨菜炒雪菜
- 冰糖蒸南瓜
- 金汤肥牛
- 牛肉炖土豆
- 酸辣紫甘蓝
- 杏鲍菇炒木耳
- 奶香馒头棒
- 肉末豆角
- 香菇鸡肉粥
- 轻乳酪蛋糕
- 茭白炒肉
- 锡纸焗鸡
- 绿茶口味意式奶冻－Green tea panna cotta
- 红豆沙馅
- 干锅花菜
- 双色荷叶饼
- 【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶
- 清炒扁豆
- 宁愿做某事而不做某事用英语怎么说
- 宁我什么什么的成语
- 宁我负人，毋人负我
- 宁戚什么什么的成语
- 宁戚叩牛
- 宁戚饭牛
- 宁折不屈
- 宁折不弯
- 宁折什么什么的成语
- 宁教什么什么的成语
- 宁教我负人，莫教人负我
- 宁教我负天下人，休教天下人负我
- 宁死不屈
- 宁死不辱
- 宁死什么什么的成语
- 金缕曲 宜昌元夕（近现代·王陆一）
- 金缕曲 客自蜀归，贻一湘竹杖，铜为首尾，（清末民国初·聂树楷）
- 金缕曲 宪兵学校八周年纪念祝词（近现代·薛建吾）
- 金缕曲 宵纺（清·左锡嘉）
- 金缕曲 寄二兄二十八叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 寄内子，沛霖为制词谱。时在江陵行（近现代·王陆一）
- 金缕曲 寄北京丁巽甫杨金甫仿顾梁汾寄吴季（近现代·郁达夫）
- 金缕曲 寄 友（近现代·刘凤梧）
- 金缕曲 寄吴伯成，喜龙光塔工告竣（清·顾贞观）
- 金缕曲 寄吴汉槎宁古塔，以词代书，时丙辰（清·顾贞观）
- 金缕曲 寄外三叠前韵（清·屈蕙纕）
- 金缕曲 寄外叠前韵（清·屈蕙纕）
- 金缕曲 寄大兄三十六叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 寄少颖侄倩（清末民国初·叶璧华）
- 金缕曲 寄怀家祥玉姊（清·邓瑜）
- 中国古代文学(上)
- 林果吊瓶输注液节水节肥增产新技术
- 阅读中文(附光盘第3册对外汉语阅读系列教材)
- 碎片/周大新中篇小说典藏
- 韩国语阅读教程(1普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 气焊工初级技能/农村劳动力转移技能培训丛书
- 会计专业人才培养模式研究论文集
- 冠心病防治327问(第2次修订版)/常见病防治专家答疑系列
- 铜戟/周大新中篇小说典藏
- 红门楼
- 身体
- 荣宝斋画谱(159)
- 富爸爸穷爸爸(全新修订版)
- 旅游宗教文化(高等职业教育旅游专业基础课教材)
- 分湖三志