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诗文
酱肉炒佛手瓜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
305克
酱肉
135克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱肉炒佛手瓜的做法步骤
1
食材:佛手瓜、酱肉
2
将佛手瓜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切开去核。
4
切成片,待用。
5
将酱肉放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
煮开,煮上2——3分钟。
9
然后,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/4/29 9:12:32