食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱肉炒佛手瓜的做法步骤
-
1食材：佛手瓜、酱肉 -
2将佛手瓜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切开去核。 -
4切成片，待用。 -
5将酱肉放在案板上切成片。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开，煮上2——3分钟。 -
9然后，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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