“清香美味，营养低脂。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜牛肉丸子汤的做法步骤
-
1清水里加入盐，烧到冒小泡泡，把牛肉丸一个一个舀入锅中。 -
2已经生菜，去掉根部沥水备用。
-
3煮到肉丸子浮起。
-
4分几次把生菜放入锅中烫熟。
-
5生菜烫一下就要捞出。
-
6生菜放入烫一下捞出。
-
7烫过的生菜铺于碗底。
-
8捞出煮熟的牛肉丸放在生菜上即可。
小窍门
1.生菜要分三次放。这样的目的是为了不加入冷水，通过三次加入生菜让汤降温，慢慢让牛肉丸从内到里熟透更能保证牛肉丸子汤的牛肉香。
2.生菜放入汤中烫到略微变色即可捞出，才能保证生菜颜色的鲜亮和口感的脆嫩。
3.煮汤前放入盐在水中，也可以让蔬菜口感好，颜色好！
2.生菜放入汤中烫到略微变色即可捞出，才能保证生菜颜色的鲜亮和口感的脆嫩。
3.煮汤前放入盐在水中，也可以让蔬菜口感好，颜色好！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 花生南瓜粥
- 自制蛋糕
- 猕猴桃鲜果冻
- 葡萄干戚风蛋糕
- 冬日暖胃药材汤：淮山煲羊肉
- 剁椒炒冬瓜
- 肉夹馍（超详细版）
- 酸辣果酱配西冷扒
- [黑芝麻吐司] --- 巧用醒面法
- 可可菠萝泡芙
- 杂锦炒饭
- 无油免炸薯条
- 紫薯椰蓉花式面包
- 不用烤箱的芝士蛋糕-献给闺蜜和她十年的浪漫爱情
- 巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁
- 黑胡椒土豆丝
- 可爱的卡通饼干
- 家常墨汁炒饭
- 酸奶
- 糖醋饹馇
- 红烧肉炖土豆
- 肉末炒青豆
- 香煎猪扒
- 小酥肉
- 川菜必不可少----自制红油
- reaction time
- reactivate
- reactivation
- reactive
- reactive to
- reactivity
- reactor
- react to
- read
- readability
- readable
- read about
- read again
- Read all about it!
- Read all about it
- 闻喜宴诗赐状元方逢辰（宋·赵昀）
- 闻喜归朝为云南太守杨大本题（明·龚敩）
- 闻喜燕上赠状元叶祖洽（宋·王圭）
- 闻喜鹊（宋·李觏）
- 闻喝马恻然感叹且恨其辞鄙恶特甚作此诗从贺（宋·晁说之）
- 闻喧然纵龙舟（宋·韩淲）
- 闻四兄养病（明·黄公辅）
- 闻四明人不喜鞦韆因作（宋·晁说之）
- 闻四槐丈至（明·余继登）
- 闻回戈军（唐·韦庄）
- 闻国人在巴基斯坦遭劫持。晋法显《佛国记》（当代·伯昏子）
- 闻国公重镇大宁得云字（明·唐之淳）
- 闻国哀（宋·韦骧）
- 闻国家将行封禅聊抒臣情（唐·鲍溶）
- 闻圆机游山归作（宋·晁说之）
- 中国青年创新创业发展评价研究——以长三角为例
- 用CHATGPT做软件测试
- (沪版)培优英语精练（七年级第一学期）
- 管理心理学
- 母乳喂养家庭手册：你身边的母乳喂养咨询师
- 爱琴海日落——读《尤利西斯》
- 记忆与重塑：茅盾研究中的相关话题 《茅盾研究》第21辑
- 高密度城市建成环境健康感知研究
- 中韩两国韩语教材分析研究：以字母发音教育为例（韩文版）
- 新高考日语 听力对策与模拟
- 督学视野下的学校高质量发展
- 城邦政治与灵魂政治：柏拉图《理想国》中的政治哲学研究
- 艺术的心理分析探索
- 写给未来的自己-孔琴塔·德·格雷戈里奥
- 莫什科夫斯基钢琴技巧练习曲15首 作品72 美国阿尔弗莱德出版公司权威版本