“清香美味，营养低脂。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜牛肉丸子汤的做法步骤
-
1清水里加入盐，烧到冒小泡泡，把牛肉丸一个一个舀入锅中。 -
2已经生菜，去掉根部沥水备用。
-
3煮到肉丸子浮起。
-
4分几次把生菜放入锅中烫熟。
-
5生菜烫一下就要捞出。
-
6生菜放入烫一下捞出。
-
7烫过的生菜铺于碗底。
-
8捞出煮熟的牛肉丸放在生菜上即可。
小窍门
1.生菜要分三次放。这样的目的是为了不加入冷水，通过三次加入生菜让汤降温，慢慢让牛肉丸从内到里熟透更能保证牛肉丸子汤的牛肉香。
2.生菜放入汤中烫到略微变色即可捞出，才能保证生菜颜色的鲜亮和口感的脆嫩。
3.煮汤前放入盐在水中，也可以让蔬菜口感好，颜色好！
2.生菜放入汤中烫到略微变色即可捞出，才能保证生菜颜色的鲜亮和口感的脆嫩。
3.煮汤前放入盐在水中，也可以让蔬菜口感好，颜色好！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 肉末烤茄子
- 皮蛋瘦肉粥
- 蒜薹炒肉
- 清炖老母鸡海参汤
- 芹菜炒肉
- 鲜味素蒸包子
- 腊肉糯米饭
- 烧烤
- 自制健康——焦糖爆米花
- 猪肉豆角炖粉条
- 鸡血番薯粉丝
- 甜醋猪蹄
- 芥辣苦苣
- 三色健康粗粮粥
- 土豆虾皮炖南瓜
- 红烧肉的做法
- 豆包
- 茄子炖鱼
- 南瓜派
- 炸松肉
- 韭菜炒肉丝
- 红烧胡萝卜鸡翅根
- 粉蒸排骨
- 烤香蕉片
- 甜酒鸡蛋
- garbage fire
- garbage heap
- garbage man
- garbage pail
- garbage time
- garbage truck
- garbanzo
- garbed
- garbed in
- garble
- garbled
- garbology
- garcon
- garda
- gardai
- 次郑苏戡先生韵（清·成多禄）
- 次郑都谏壶阳赠言（明·黄廷用）
- 次郑顾道韵（宋·吕颐浩）
- 次郝泽民韵（宋·章甫）
- 次郡丞卢缜存先生韵兼答黄子（明·陈邦彦）
- 次郡太守刘朔斋秋晚谒谢脁亭小饮三首（宋·程炎子）
- 次郡守游山诗韵（明·童冀）
- 次郭云屏登西楼韵二首（明·杨慎）
- 次郭从化宿斋诗（明末清初·陈恭尹）
- 次郭元德二首（宋·俞德邻）
- 次郭先生韵（明·胡奎）
- 次郭公子韵（明·史谨）
- 次郭初槐（明·许国佐）
- 次郭吉甫梅仙之官广右（宋·胡仲弓）
- 次郭秘正韵（宋·陈造）
- 杜月笙(上海滩枭雄上下)
- 数控铣工速成与提高/机械工人速成与提高丛书
- PowerPoint2007图解幻灯片制作直通车(附光盘)/图解直通车系列
- 中级微观经济学(英文版第4版)/21世纪经典原版经济管理教材文库
- 网络应用程序设计教程/网络工程技术丛书
- 房地产经济学(21世纪高职高专房地产类规划教材)
- Premiere Pro CS3影视编辑从新手到高手(附光盘全彩印刷)
- 财务管理--实务与案例
- 政治经济学通论
- 3DS Max9.0与Photoshop CS3建筑设计效果图经典实例(附光盘)
- 中级财务会计(附习题集21世纪经济管理专业应用型精品教材)
- UG NX5.0快速入门教程(附光盘)/UG NX5.0工程应用精解丛书
- 欢迎光临(让顾客钟情一生的服务体验)
- 程序设计基础
学习与实验指导(普通高等院校计算机课程规划教材) - 大裂变(中世纪贸易制度比较和西方的兴起)