“清香美味，营养低脂。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜牛肉丸子汤的做法步骤
-
1清水里加入盐，烧到冒小泡泡，把牛肉丸一个一个舀入锅中。 -
2已经生菜，去掉根部沥水备用。
-
3煮到肉丸子浮起。
-
4分几次把生菜放入锅中烫熟。
-
5生菜烫一下就要捞出。
-
6生菜放入烫一下捞出。
-
7烫过的生菜铺于碗底。
-
8捞出煮熟的牛肉丸放在生菜上即可。
小窍门
1.生菜要分三次放。这样的目的是为了不加入冷水，通过三次加入生菜让汤降温，慢慢让牛肉丸从内到里熟透更能保证牛肉丸子汤的牛肉香。
2.生菜放入汤中烫到略微变色即可捞出，才能保证生菜颜色的鲜亮和口感的脆嫩。
3.煮汤前放入盐在水中，也可以让蔬菜口感好，颜色好！
2.生菜放入汤中烫到略微变色即可捞出，才能保证生菜颜色的鲜亮和口感的脆嫩。
3.煮汤前放入盐在水中，也可以让蔬菜口感好，颜色好！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 酸奶纸杯蛋糕
- 狮子头
- 李子果泥
- 熏鱼
- 咸鱼茄子煲
- 【四叶小馆】玫瑰云腿月饼
- 小黑药炖肉
- 千层酥皮的详细制作方法
- 黄金土豆饼
- 芝士肉块
- 黄花菜汤
- 双彩萝卜丝
- 无油版煎鸡翅
- 金银花茶
- 杞子黑黄豆浆
- 洋葱爆鱿鱼圈
- 家常蛋炒面
- 土豆鸡蛋煎饼
- 意式酵头夏巴塔
- 糖醋鸡翅
- 牛脑鸡蛋豆腐羹
- 自制奶香油条
- 意式奶油霜
- 小炒千叶豆腐
- 清炒秋葵
- 详什么审什么的成语
- 详什么度什么的成语
- 详什么得什么的成语
- 详什么慎什么的成语
- 详什么拜什么的成语
- 详什么细什么的成语
- 详刑什么什么的成语
- 详刑慎罚
- 详情什么什么的成语
- 详情度理
- 详星什么什么的成语
- 详星拜斗
- 详略什么什么的成语
- 详略得当
- 详计什么什么的成语
- 汉高祖（宋·徐钧）
- 汉高祖（宋·王十朋）
- 汉高祖（清末民国初·林朝崧）
- 汉魏集律感怀（清·戴本孝）
- 汉（宋末元初·方回）
- 汊口程伯龄扁所居曰容膝山房求余写乔松古木（明·朱同）
- 汎前陂（唐·王维）
- 汎城南莲湖（元·耶律铸）
- 汎小䑳二首（唐·白居易）
- 汎小洞庭观奇石（明·王世贞）
- 汎彭蠡湖望庐山瀑布（明·李之世）
- 汎彭蠡（明末清初·邝露）
- 汎星槎（宋·张镃）
- 汎月辞（明·沈周）
- 汎江和寿卿（明·庄昶）
- 图腾制度
- 全媒体运营师
- （签名版）暗月纪元
- 理财规划方案设计
- 你能上北大
- 1+1轻巧夺冠优化训练 8年级生物下 北师大版 双色提升版 全练版
- 2022乡镇公务员录用考试辅导教材·面试
- 醉里吴音——关于花朵、风物、传奇和记忆
- 科学之路
- 35岁 从心出发
- 创业基础与商机识别
- Hadoop大数据技术应用实践
- 国医大师独特临床精粹丛书:国医大师验案心悟
- 电气控制与PLC（案例教程）
- 新时期女性导演电影研究