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诗文	香辣鱿鱼须
释义	食材明细 主料 鱿鱼须 适量 青椒 适量 红椒 适量 洋葱 适量 姜 适量 白芝麻 适量 生菜 适量 辅料 豆瓣酱 适量 辣酱 适量 料酒 适量 蚝油 适量 糖 适量 油 适量 盐 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣鱿鱼须的做法步骤 1 食材洗净待用. 2 青红椒去籽,姜切片. 3 洋葱切小丁,青红椒1/3也切小丁,其佘切小块. 4 锅内水烧开,放鱿鱼须焯一下沥干. 5 锅内放油,放入鱿鱼须煸炒至水分干. 6 放洋葱丁姜片继续煸香,加1匙料酒去腥铲出. 7 锅内放油放豆瓣酱,辣酱煸出红油. 8 然后放入鱿鱼须,青红椒块,蚝油,糖盐调味. 9 撒白芝麻出锅装盘,撒点青红椒丁. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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